高血压一日三餐怎么吃（汉竹）

本书不仅有高血压患者需要特别注意的事项，以及饮食控制血压的关键点，还有主任医师和营养师为高血压患者推荐的食材和量身定制的4周饮食方案，有汤、有菜、有主食、有甜点，花样多，营养足，口感好，让你吃得放心，更吃得美味，不再担心怎么吃和吃什么的问题，轻轻松松降血压。

第一章 高血压患者如何安排日常饮食
高血压患者一日三餐怎么吃
控制热量和体重是根本
三餐如何分配
早餐要好，午餐要饱，晚餐要少
加餐吃什么最合适
七大降压饮食法
减少食盐摄入量
适量摄入蛋白质
补钙，防治高血压
及时补水
多食新鲜蔬菜和水果
严格控制脂肪摄入量
禁烟限酒
高血压特殊人群的饮食方案
中老年高血压
妊娠高血压
儿童高血压
女性更年期高血压
药物导致的高血压
第二章 专家定制4周降压饮食方案
第1周
坚持低热量饮食，保持理想体重
第1周 降压食谱清单
星期一 健康食谱
早餐 小米贴饼
小米绿豆粥
午餐 豌豆鳕鱼丁
芹菜胡萝卜炒香菇
田园土豆饼
晚餐 凉拌莴笋丝
芦笋鸡丝汤
清炒空心菜
加餐 核桃苏打饼干
西柚杨梅汁
星期二 健康食谱
早餐 苋菜玉米粥
午餐 红豆糯米饭
芹菜炒香干
晚餐 凉拌荞麦面
凉拌苦瓜
星期三 健康食谱
早餐 牛奶瓜子仁豆浆
红薯饼
午餐 蒜泥茄子
玉米须蚌肉汤
凉拌木耳
清蒸带鱼
晚餐 凉拌芹菜
药芪炖母鸡
西梨羮
加餐 菠萝苹果汁
西洋参荞麦粥
星期四 健康食谱
早餐 红薯小米枸杞粥
午餐 小米排骨饭
平菇芦笋饼
晚餐 莴笋炒山药
水煮毛豆
星期五 健康食谱
早餐 玉米煎饼
午餐 山药炖鲤鱼
西蓝花烧双菇
晚餐 鸡丝炒豇豆
芹菜莴笋豆浆
星期六 健康食谱
早餐 鸡蛋羹
牛奶洋葱汤
午餐 土豆拌海带丝
全麦红枣饭
茄子炒牛肉
晚餐 炒莜面鱼儿
香菇炖竹荪
加餐 橘子山楂汁
核桃仁莲藕汤
星期日 健康食谱
早餐 海鲜炒饭
午餐 双色花菜汤
炖五香大豆
晚餐 菠菜三文鱼饺子
芹菜汁
第2周
坚持均衡饮食，适当增加降压食材
第2周降压食谱清单
星期一 健康食谱
早餐 莲子八宝豆浆
山药燕麦饼
午餐 牛肉萝卜汤
青椒炒鸡蛋
洋葱炒肉片
双红饭
蔬菜杂炒
晚餐 芹菜粥
虾米冬瓜
蒜蓉炒生菜
加餐 红小豆玉米须汤
星期二 健康食谱
早餐 芦笋粥
午餐 南瓜玉米饼
番茄豆角炒牛肉
晚餐 清蒸枸杞鸽肉
凉拌金针菇
星期三 健康食谱
早餐 柠檬煎鳕鱼
李子粥
午餐 清蒸黄鱼
地黄麦冬煮鸭
洋葱炖羊排
煎番茄
晚餐 韭菜炒虾
清炒苋菜
三丝牛肉汤
加餐 豆腐丝拌芹菜
雪梨三丝
星期四 健康食谱
早餐 洋葱粥
午餐 鸡肉扒油菜
空心菜炒肉
晚餐 香椿拌豆腐
核桃五味子羹
星期五 健康食谱
早餐 荸荠豆浆
紫甘蓝沙拉
午餐 番茄炒牛肉/71
菠菜魔芋汤
凉拌紫甘蓝
木耳蒸鲫鱼
晚餐 山楂薏米绿豆粥
炝拌豌豆苗
山药炖乌鸡
姜汁豇豆
加餐 玉米葡萄豆浆
星期六 健康食谱
早餐 猕猴桃西米粥
午餐 柠檬鳕鱼意面
番茄三文鱼
晚餐 西芹鳕鱼
香菇竹笋汤
星期日 健康食谱
早餐 五香驴肉
午餐 三花玉米饼
炸茄饼
晚餐 黑米鸡肉粥
第3周
坚持高纤维素饮食，稳定血压
第3周降压食谱清单
星期一 健康食谱
早餐 鱼蓉菠菜粥
柳橙菠萝汁
午餐 苦苣拌核桃仁
炝炒圆白菜
黄瓜炒兔肉
晚餐 白绿降压汤
爆炒西蓝花
菠菜拌粉丝
桑葚黑芝麻糊
加餐 苹果甜梨鲜汁
苹果香蕉芹菜汁
星期二 健康食谱
早餐 猪瘦肉圆白菜粥
午餐 清炒茼蒿
苹果炖鱼
晚餐 银耳拌豆芽
番茄燕麦汤
星期三 健康食谱
早餐 香菇荞麦粥
裙带菜土豆饼
午餐 豆腐木耳汤
茭白炒鸡丝
菠萝橘子魔芋汤
玉米笋清炒芥蓝
晚餐 紫菜蛋花汤
凉拌西瓜皮
南瓜炒芸豆
加餐 火龙果西米露
星期四 健康食谱
早餐 芥菜红薯汤
午餐 蒜蓉丝瓜蒸粉丝
白灼芥蓝
晚餐 小白菜冬瓜汤
清甜三丁
星期五 健康食谱
早餐 山药南瓜蒸红枣
玉米胡萝卜粥
午餐 番茄烧茄子
青椒玉米粒
山药炖兔肉
醋熘白菜
晚餐 凉拌海蜇皮
红枣核桃仁粥
荠菜煮鸡蛋
加餐 黄瓜肉片汤
红豆山楂汤
星期六 健康食谱
早餐 水果燕麦粥
午餐 猪血菠菜汤
口蘑炒莴笋
晚餐 荞麦松子粥
烤蒜
星期日 健康食谱
早餐 珍珠母粥
午餐 炖老鸭
番茄苹果饮
晚餐 海参木耳汤
高粱米红枣粥
第4周
限制脂肪、胆固醇摄入，预防并发症
第4周降压食谱清单
星期一 健康食谱
早餐 荸荠炒鸡蛋
牛奶菠菜粥
午餐 玉米烧排骨
晚餐 鲜奶炖木瓜雪梨
玉米胡萝卜鲫鱼汤
薏米山楂粥
加餐 西柚杨梅汁
苹果胡萝卜汁
星期二 健康食谱
早餐 红枣酸奶
午餐 佛手瓜炒鸡丝
黄花菜炒黄瓜
晚餐 南瓜牛肉汤
石榴汁
星期一 健康食谱
早餐 荸荠炒鸡蛋
牛奶菠菜粥
午餐 玉米烧排骨
晚餐 鲜奶炖木瓜雪梨
玉米胡萝卜鲫鱼汤
薏米山楂粥
加餐 西柚杨梅汁
苹果胡萝卜汁
星期二 健康食谱
早餐 红枣酸奶
午餐 佛手瓜炒鸡丝
黄花菜炒黄瓜
晚餐 南瓜牛肉汤
石榴汁
星期三 健康食谱
早餐 香橼佛手粥
午餐 扒冬瓜
胡萝卜洋葱饼
圆白菜炒青椒
猪肝菠菜汤
晚餐 芹菜花生米
黑米红豆粥
猕猴桃肉丝
加餐 葡萄酒樱桃汤
星期四 健康食谱
早餐 银耳红枣粥
午餐 青椒土豆丝
茄子炒苦瓜
晚餐 凉拌木耳
樱桃银耳桂花汤
星期五 健康食谱
早餐 桑葚山药葱花粥
午餐 酸奶拌苹果
晚餐 素炒白萝卜
虾皮豆腐汤
星期六 健康食谱
早餐 芹菜根红枣汤
豇豆香菇瘦肉粥
午餐 泥鳅豆腐羹
黑豆莲藕鸡汤
杂豆糯米粥
牛里脊拌蔬菜
晚餐 清炒莴笋叶
香菇炒豌豆苗
绿豆薏米汤
加餐 南瓜冻糕
猕猴桃薄荷汁
星期日 健康食谱
早餐 决明子菊花粥
午餐 菠菜拌黑芝麻
番茄菠菜面
洋葱菜花土豆汤
爽口芹叶菜
晚餐 腐竹玉米猪肝粥
西芹炒百合
加餐 猕猴桃酸奶
胡萝卜西瓜汁
第三章 高血压并发症饮食疗法
高血压并发糖尿病
健康食谱
樱桃西米露
芦荟柠檬汁
牛奶牡蛎煲
麻婆猴头菇
凉拌马齿苋
高血压并发高脂血症
健康食谱
鸡蛋紫菜饼
洋葱炒黄鳝
五彩山药虾仁
枸杞牛膝玉米粥
魔芋冬瓜汤
高血压并发冠心病
健康食谱
豆渣饼
牛奶火龙果饮
萝卜牛肉汤
红豆鲤鱼
苹果芹菜汁
高血压并发痛风
健康食谱
苹果葡萄干粥
苦瓜鸡蛋饼
番茄炒猪血
芒果茶
菠萝梨汁
高血压并发肥胖症
健康食谱
鲫鱼豆腐汤
清炒魔芋丝
香菇通心粉
木耳炒白菜
红烧杏鲍菇
高血压并发肾功能减退
健康食谱
鲜橙一碗香
清炒蛤蜊
素烧冬瓜
香菇青菜
山楂汁拌黄瓜
高血压并发脑卒中
健康食谱
黑米馒头
五宝蔬菜
冬瓜肉末面条
苦瓜炒胡萝卜
核桃桂圆鸡丁
第四章 35款养生茶，降压、降糖、降血脂
养生茶功效
乌龙茶
决明子茶
金橘玫瑰茶
菊花绿茶
菊花枸杞茶
首乌茶
糯米红茶
洋葱茶
玉竹麦麸茶
葛花荷叶茶
苦瓜茶
香蕉草莓饮
山楂黄瓜汁
红枣党参茶
葛根山楂饮
地黄杜仲茶
枸杞红枣茶
黄芪淮山茶
绞股蓝茶
麦芽山楂茶
山楂荷叶茶
芹菜红枣茶
山楂金银花茶
菊花山楂茶
红花三七茶
麦门冬竹叶茶
桂圆枣仁茶
佛手玫瑰茶
山药黄连茶
芹菜萝卜饮
双花桑楂汁
银杏叶茶
三鲜饮
菊槐茶
陈皮普洱茶
附录 中医降血压，安全又有效
高血压按摩方法
高血压艾灸方法
高血压刮痧方法
高血压拔罐方法

杨长春，中国人民武装警察部队总医院主任医师致力于老年病的临床诊治与药物防治工作30余年，积累了丰富的经验。尤其对糖尿病患者和“三高”人群，不仅注重药物治疗，更兼顾饮食治疗以达到降糖、降压、降血脂的效果，疗效明显，受到广大患者的赞誉和信赖。
高睡睡，二级公共营养师、高级健康管理师从事膳食营养、健康饮食相关工作十余年，对食疗养生，特别是对高血压、糖尿病患者的饮食有独到的见解，为《健康时报》《中国保健营养》《名厨》等报纸和杂志长期撰稿。