在家种蔬果-美好生活课堂

本书详细介绍了如何在家里利用有限的空间播种、栽培以及收获蔬菜和水果等，让您快速地建立信息和习得技巧。全书共分三篇，基础篇介绍了播种、移植、灌溉等园艺基础知识以及基本的植物养护，强化篇介绍了马铃薯、辣椒、胡萝卜等的栽种方法，拓展篇介绍了如何规划一座厨房花园，以及蓝莓、李树等的栽培方法。

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基本装备
堆肥与土壤类型
准备土壤
选择种植地点
选择场地
植物生命周期的科学
光合作用的科学
植物需求的科学
1 基础篇
播种
移植
浇灌
系绳与摘心
窗台花箱中种植沙拉蔬菜
生菜与可食用花卉
菠菜与瑞士甜菜
花盆中种植西红柿
香草
根茎类蔬菜
花篮中种植香草
从种球种植洋葱
种植大蒜
花篮中种植草莓
圣女果
对植物进行基本的养护
保护植物远离鼻涕虫
施肥
除草
2 强化篇
在种植沟里播种和间苗
上盆
炼苗以防止霜冻
护根
树立护桩
桶里种植马铃薯
袋种小胡瓜
南瓜和西葫芦
冬南瓜和夏南瓜
盆栽辣椒
甜玉米
袋种胡萝卜
芜菁和甜菜
防风草
种植卷心菜
西蓝花
沿凉棚种植豆类作物
豌豆
种植秋树莓
盆栽苹果树
无花果树
种植黑加仑
白加仑和红加仑
醋栗
防止虫害
3 拓展篇
规划一座厨房花园
作物轮作
制作堆肥和腐叶土
种植葱
种植茄子
种植芦笋
种植朝鲜蓟
营造香草花圃
盆栽蓝莓
草莓
梨树
种植李子树
樱桃树
基础修剪
修剪造型
在土壤中储存胡萝卜
储存作物
索引
关于作者
致谢

西蒙·阿克约德(Simon Akeroyd)，是萨里郡(Surrey)博勒斯顿列斯庄园(Polesden lacey)的花园及郊野的管理者，曾为英国皇家园艺学会(Royal Horticultural Society)的花园管理者。他曾以园艺研究者和记者的身份供职于BBC。著有《轻松学会种植草坪及地被》(Simple Steps Lawns and Ground Cover)、《轻松学会种植灌木与小乔木》(Simple Steps Shrubs and Small Trees)，并参与编著了《花园便携手册及如何种植果树》(The Allotment Handbook and Grow Your Own Fruit)。