河蟹高效生态养殖新技术

21世纪以来，国家为保护环境和食品安全，大力推行高效生态养殖，河蟹养殖已逐步从传统资源消耗型向环境友好型方向发展，从单一品种养殖模式向多品种综合生态养殖模式转变，蟹池生态综合养殖、稻田综合种养、零排放养殖、水质精准调控、微孔增氧等一批新技术、新模式、新装备正不断进行推广应用，产品质量和经济效益不断提升，生态高效养殖已日益成为河蟹养殖主流。经各级渔业部门大力推广，高效生态养殖新技术有了一定程度普及应用，但目前仍有部分河蟹养殖户采用传统的单一粗放式养殖模式，生产管理中盲目投喂饲料、用药不规范、水质调控不科学等现象还屡见不鲜，导致了养殖产量低、产品品质差、经济效益低、养殖环境恶化，严重影响了河蟹产业的持续健康发展。编者在总结多年河蟹科研、技术推广与生产实践的基础上，结合当前河蟹养殖的新技术、新模式、新装备应用情况，编写了本书。本书注重实用性和可操作性，使读者能通过本书在较短时间内掌握河蟹生态高效养殖新技术。