陶庵梦忆+随园食单 全2册 套装

《陶庵梦忆？》

《陶庵梦忆》是明末随笔小品文代表，记录了张岱年轻时风雅绮丽的生活，直到明亡过往成空，可谓一部真人版《红楼梦》。果麦从原书123篇中精选85篇有审美价值的佳作，又在每行文字下方随文附上蝇头小楷注释，使古文功底尚浅的读者能以高的效率畅读好玩的故事，体会到文字之美。

《陶庵梦忆》既是一部个人的生活史，也是一部晚明时期的生活画卷。通过作者的经历和见闻，可见晚明时期江南生活特别是衣食住行、社会习俗的各个方面。本书采用“全注全译”形式，对原文做了准确而流畅的翻译，并对难读难懂的字词和语句做了准确的注释，方便大众阅读。印刷精美高端。本书为精装图书，封面采用进口高端特种纸，并做了烫银、烫黑工艺；内文为了让读者阅读更舒服，保护读者视力，采用象牙白轻型纸；内文用环保大豆油墨印刷，无异味，又充满书香。

《陶庵梦忆》是记述关于明末散文家张岱所亲身经历过的杂事的著作，它详细描述了明代江浙地区的社会生活，如茶楼酒肆、说书演戏、斗鸡养鸟、放灯迎神以及山水风景、工艺书画等等。其中不乏有对贵族子弟的闲情逸致、浪漫生活的描写，但更多的是对社会生活和风俗人情的反映。同时本书中含有大量关于明代日常生活、娱乐、戏曲、古董等方面的纪录，因此它也是研究明代物质文化的重要参考文献。

《陶庵梦忆？》

《陶庵梦忆》为明朝散文家张岱所著，其中所记大多是作者亲身经历过的杂事，将种种世相展现在人们面前，如茶楼酒肆、说书演戏、斗鸡养鸟、放灯迎神以及山水风景、工艺书画等等，构成了明代社会生活的一幅风俗画卷，尤其可以说是江浙一带一幅绝妙的《清明上河图》。其中虽有贵族子弟的闲情逸致、浪漫生活，但更多的是社会生活和风俗人情的反映。同时本书中含有大量关于明代日常生活、娱乐、戏曲、古董等的纪录，因此也被研究明代物质文化的学者视为重要文献。

《陶庵梦忆》既是一部个人的生活史，也是一部晚明时期的生活画卷。通过作者的经历和见闻，可见晚明时期江南生活特别是衣食住行、社会习俗的各个方面。由于是苦难过后的追忆，作者不自觉地会过滤掉很多记忆，只留下那些美好、值得留恋的东西。以此来表达故国之思、乡土之情，抒发沧桑之感，寄托兴亡之叹。 

《随园食单》
清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵的食谱，于是就有了这本值得重视的文化遗产？？《随园食单》。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等十四个部分，详细论述了中国于14至18世纪中叶流行主要菜式，计菜肴饭点共三百二十六种。本书为四色手绘插图版本。

《陶庵梦忆？》

张岱，号陶庵，浙江绍兴人。晚明文学家、史学家，还是一位精于茶艺鉴赏的行家，崇老庄之道，喜清雅幽静。不事科举，不求仕进，著述终老。精小品文，工诗词，是公认成就的明代文学家之一。

《陶庵梦忆？》
《随园食单》
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