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《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书,描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。
作为世界消耗最大的三种饮料之一,啤酒对欧洲历史的发展,起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说,啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源,甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件,这些事件影响了欧洲历史,甚至世界历史的进程。
在每个章节的最后,还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。
1 教会和啤酒的神圣同盟 / 001
2 神奇水柱的秘密 / 013
3 啤酒花与宗教改革 / 019
4 农民画家和酒馆画家 / 029
5 克罗斯蒂茨的胜利之饮 / 037
6 俄国对欧洲的渴望 / 047
7 啤酒是孤儿的幸福 / 055
8 军官和美食家 / 063
9 铁路上的酒桶 / 075
10 路易·巴斯德的啤酒研究 / 083
11 哥本哈根的啤酒美第奇家族 / 091
12 北冰洋的冰镇啤酒 / 099
13 别开枪!我们带来了啤酒 / 113
14 啤酒厅的煽动者 / 121
15 啤酒贸易指导下的外交政策 / 131
16 啤酒的环赛 / 139
17 牛津大学最奇幻的酒吧小团体 / 147
18 英格兰的啤酒战役 / 155
19 意大利的美国梦 / 167
20 从酿酒厂地窖到布拉格城堡 / 175
21 波兰啤酒爱好者党 / 183
22 萨拉热窝的救星 / 193
23 凯尔特猛虎的陨落 / 201
24 喜力的足球俱乐部对阵安海斯-布希英博集团的联盟 / 211
米卡·里萨宁和尤哈·塔瓦奈宁是历史研究学者。他们出版的《古代运动》被授予芬兰最佳非虚构作品奖、“真实芬兰”奖,以及年度最佳体育图书。他们还出版过《破坏史》。
基本信息 | |
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品牌/出版社 | 重庆大学出版社 |
ISBN | 9787568914161 |
条码 | 9787568914161 |
编者 | 米卡·李萨宁 |
译者 | 蒋煜恒 |
出版年月 | 2019.1 |
开本 | 32开 |
装帧 | |
页数 | 236 |
字数 | 154 |
版次 | 第1版 |
印次 | |
纸张 | 一般胶版纸 |
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