中国荨麻属草资源及其开发利用

荨麻属作为食药两用特色乡土植物具有非常重要的药用、食用和饲用价值。本书从全国层面总览中国荨麻属植物分布，重点介绍麻叶荨麻新品种培育、主要害虫及其绿色防控、荨麻草产品及其在动物生产中的节粮增效作用。同时搜集国内外相关资料介绍了中国不同地区民间荨麻特色食品和国际上荨麻特色纺织制品，为大食物观大健康观背景下开发符合时代特征和消费者需求的特色物资提供基础资料。

随着社会经济的持续发展、科学技术的不断进步和研究条件的创新迭代，荨麻研究成果、创新产品层出不穷，本书试图为缺乏高蛋白饲草的旱寒地区提供一种特色乡土草的种-加-养全链条发展范式，可供相关科研人员及从业人员参考。

张晓庆 研究员，博士生导师，主要从事动物营养与饲料加工方面的科学研究与技术示范工作。主持国家自然科学基金、世界银行-中国环保基金、西藏自治区重点研发计划、内蒙古自然科学基金等项目21项，发表论文100余篇，主著（编）著作6部，获国家授权发明专利7项、制定地方标准3项。担任中国草学会理事、中国草学会草产品加工委员会常务理事等学术兼职。入选西藏自治区高层次人才（柔性）、内蒙古自治区321人才工程，获内蒙古全区五一巾帼标兵、自治区三八红旗手、自治区优秀科技工作者和自治区青年创新人才奖。

第1章 中国荨麻属草资源分布总览

1.1 荨麻属植物的生物学特征及其在中国的分布

1.2 荨麻属植物在全国各省（自治区）的分布

1.3 小结

第2章 麻叶荨麻人工驯化栽培

2.1 麻叶荨麻抗寒性及施肥影响

2.2 栽培驯化麻叶荨麻新品种培育

2.3 麻叶荨麻种子高效生产技术

2.4 小结

第3章 荨麻主要害虫及其绿色防控

3.1 荨麻害虫种类、识别特征及其生活习性

3.2 荨麻主要害虫绿色防控技术

3.3 小结

第4章 荨麻含有的活性物质及其初步识别

4.1 荨麻的活性物质含量

4.2 荨麻功能成分的初步识别

4.3 小结

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