转型迭代——武汉近代营造厂与建筑业发展

2022年政府工作报告指出：“在城乡规划建设中做好历史文化保护传承。”2018年以来，中共中央办公厅、国务院办公厅先后印发《关于在城乡建设中加强历史文化保护传承的意见》，提出“构建中华文明标识体系”的主要任务，并特别强调“重视近现代历史文化遗产和当代重要建设成果。”近代城市与建筑与当时的社会、空间环境、工业遗存等密切关联，属于联合国教科文组织世界遗产委员会2003年提出的亚太地区尚未被重视的九类世界遗产之一——“近代与当代建筑”。从1961年开埠到1949年新中国成立，武汉作为“洋务运动”和辛亥革命的发源地、国民革命和农民运动的中心，作为近代中国内陆地区的经济、文化和政治中心，其城市演进轨迹具有代表性，它是近代中国城市及建筑发展的重要案例，蕴含丰富的研究价值。境迁与型变——近代武汉城市与建筑研究丛书以作者团队科研成果为基础，基于目前最全的有关近代武汉城市和建筑的图文资料，从宏观（城市）到中观（行业）再到微观（建筑）的层面，全面展示近代武汉的社会形态、商业形态与居住形态，探究其历史演变和现代转型的轨迹，系统阐释近代武汉城市发展、形态演变和建筑转型历程及其背后的社会、经济、政治等影响因素和作用机制，以科学性、现代性视角深入探讨近代武汉乃至中国的建设与发展转型历程，对揭示中国近代建筑发展的特点和历史规律具有重要意义，有助于推动以武汉为核心的长江中游城市研究的深化与拓展。

随着1861年汉口开埠,西方资本主义在入侵的同时,带来了新的建筑形式和建造技艺,这对武汉本土营造业造成了巨大冲击。为适应新建筑复杂的工艺要求,武汉传统水木作坊逐步转型,近代营造厂应运而生。本书以汉协盛营造厂为近代武汉营造厂成功转型的经典案例,从运作机制和营造技术两个方面,对近代营造业转型展开探究。同时,本书从建筑材料技术发展的视角解读建筑演变,尤其聚焦于武汉地区近代砖建筑的演进历程,并将其置于双重维度中进行分析:一是时间维度,考察中国从古代到近代制砖技术的发展对建筑形式转变的影响;二是空间维度,探讨全球化背景下建筑材料技术的变迁对建筑形式乃至城市风貌的作用。通过上述研究,本书揭示了武汉近代建筑业的发展特征。

谭刚毅，华中科技大学建筑与城市规划学院教授，博士（华南理工大学），博士生导师，副院长，《新建筑》副主编。中国建筑学会建筑教育分会副理事长，中国建筑学会民居建筑专业委员会秘书长，中国建筑学会健康人居学术委员会理事。香港大学和英国谢菲尔德大学访问学者。主要从事传统民居与乡土实践、近代城市与建筑、三线建设、文化遗产保护和建筑设计等方面的研究。完成学术专著《两宋时期的中国民居与居住形态》、合著《两湖民居》、《竹材的建构》、《湖北古建筑》，参编书籍5本，境内外期刊和会议发表论文逾50篇，主持国家自然科学基金3项、British Academy（英国国家学术院）基金项目1项（中方负责人）。曾获全国优秀博士学位论文提名奖、联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖第一名“杰出项目奖”、日本《新建筑》“都市住居”住宅设计国际竞赛三等奖（协力）、第13届IDA国际设计奖金奖、广东省勘察设计协会优秀设计一等奖等竞赛和设计奖项。

目录 Contents 1　绪论　 001 1.1 “建筑 ”与“营造 ”:基于设计及建造层面的建筑工业 002 1.1.1对西方建造技术的使用 (19世纪 40年代 —20世纪初 ) 003 1.1.2对“建筑 ”概念的探索 003 1.2从匠役到承造 ,从水木作坊到营造厂 006 1.2.1匠役制度的衰落 007 1.2.2自由工匠的出现 008 1.2.3水木作坊的转变 009 1.2.4近代营造厂的形成 010 1.3技术模式的转变与匠作体系的远去 012 1.4以营建为基础的建筑工业体系研究及其意义 013 1.4.1关于近代建筑和营造厂的研究 013 1.4.2研究内容和方法 016 1.4.3研究的意义 017 2　营建材料的发展：制砖技术与建筑风貌转变　 021 2.1武汉营造材料的更替 022 2.1.1传统营造材料 022 2.1.2近代建筑材料 023 2.1.3建筑材料的更替 024 2.2中国传统制砖技术、造物思想与影响 025 2.2.1砖的建筑史地位及相关研究 025 2.2.2传统制砖技术 ———造物与建筑 027 2.2.3传统制砖技术的发展 029 2.2.4传统制砖技术对建筑的影响 034 2.3砖的属性及其材料表现的关系 037 2.3.1砖的属性认识 037 2.3.2近代武汉砖建筑的材料表现 039 2.4近代武汉制砖技术的引入与发展 043 2.4.1近代砖的生产技术的引入与砖瓦厂的兴盛 043 2.4.2近代西方制砖技术的发展 045 2.4.3传统与近代制砖技术比较 053 2.4.4武汉近代建筑的时代背景 058 2.4.5武汉近代砖建筑的结构和形态的衍变 060 3　建筑结构的发展：洋灰与混凝土结构　 073 3.1近代武汉建筑结构的类型 074 3.1.1传统建筑结构 074 3.1.2近代建筑结构 074 3.2案例研究 :汉口洋行建筑的混凝土技术应用 078 3.2.1加劲混凝土结构的发展历程 079 3.2.2汉口洋行建筑中加劲混凝土的应用 080 3.2.3案例分析 ———卜内门洋行汉口分行 083 3.3近代武汉建筑结构的发展 085 3.3.1基础工程 085 3.3.2主体结构 086 3.3.3围护结构 086 3.3.4屋面工程 090 3.4武汉与其他长江中下游城市近代建筑的结构形式比较 091 4　装修技术的提升：水刷石与墙面做法　 093 4.1外墙装饰的丰富 094 4.2室内装修 095 4.3粉刷 :主材从石灰到 “洋灰 ” 096 4.3.1水刷石的概念 096 4.3.2水刷石的发展历史 097 4.4武汉近代银行建筑中水刷石的运用 097 4.4.1水刷石出现的文化背景和技术基础 098 4.4.2水刷石的源与流 098 4.4.3水刷石在武汉的应用 101 5　营造工具的变革　 103 5.1材料与营建工具的骤变 104 5.2营造工具的影响 104 5.3营造工具的变化 106 5.4武汉近代施工器械的引进 108 6　营造企业的新兴——不止汉协盛　 111 6.1武汉近代营造厂产生的条件 112 6.1.1建筑市场的发展 112 6.1.2建筑技术的发展 113 6.2营造实践的典型 :汉协盛营造厂 114 6.2.1汉协盛营造厂的发展历程 114 6.2.2汉协盛营造厂的经营之道 116 6.2.3汉协盛营造厂的营造技术 120 6.2.4汉协盛营造厂的示范与贡献 136 6.3武汉近代营造厂的建造实践 137 6.4武汉近代营造厂的历史进程 138 6.5武汉近代营造厂演进的社会背景 142 6.6近代营造厂的营造技术比较研究与案例 148 6.6.1南京陈明记营造厂 148 6.6.2镇江许成记营造厂 151 7　武汉近代营造业发展历程　 155 7.1设计营造的关联 :建筑师、营造厂与建筑 156 7.1.1近代营造厂与建筑设计机构 156 7.1.2案例研究 :四明银行汉口分行 158 7.2武汉传统匠作体系的运作机制 162 7.2.1匠作制度 162 7.2.2工匠构成 163 7.3武汉近代营造业的运作机制 164 7.3.1行业管理 164 7.3.2人员结构 167 7.3.3经济核算 170 7.3.4工程流程 172 7.4近代营造业运作机制的案例与比较研究 176 7.4.1南京近代营造业的运作机制 177 7.4.2镇江近代营造业的运作机制 183 7.4.3近代营造业运作机制的特征 187 8　结语　 191 8.1武汉近代营造厂的转型 192 8.2营造厂对近代营造业的转型的影响 192 8.3近代营造业的后续研究 194 8.4研究的不足 194参考文献 196附录 202附录 1汉协盛营造厂主要承建项目信息 202附录 2近代相关建筑管理法规辑录 205