万年稻作文化系统：特征、价值与可持续发展研究

本书深入探讨了江西省万年县作为全球重要农业文化遗产地的独特魅力与深远意义。书中以万年稻作文化系统为核心，揭示其作为“一座展示人类驯化水稻和稻作文化演进历程的‘天然博物馆’”的丰富内涵，生动展现了从野生稻驯化到现代稻作生产的完整演化链，体现了活态遗产的珍贵价值。本书不仅为农业文化遗产研究者、政策制定者和文化爱好者提供学术参考，也为公众理解和参与万年稻作文化的保护与传承提供实践指南。

闵庆文，中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心副主任、研究员，中国科学院大学岗位教授、博士生导师。兼任农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会主任、中国重要农业文化遗产专家委员会委员、东亚地区农业文化遗产研究会共同主席、中国农学会农业文化遗产分会主任委员等。曾任联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组主席、中国生态学学会副理事长、中国农业历史学会副理事长等。长期致力于农业文化遗产及其保护的理论研究与实践探索，获联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产特别贡献奖”以及“全国创新争先奖”“全国优秀科技工作者”“文化遗产筑梦者杰出个人”等荣誉称号。

刘某承，现任中国科学院地理科学与资源研究所资源生态研究室常务副主任。受聘农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会委员，兼任中国生态学学会、中国林学会和中国农史学会理事，中国农学会农业文化遗产分会副主任委员兼秘书长。承担国家自然科学基金、国家重点研发计划等多个项目或课题，发表学术论文近150篇，获环境保护科学技术奖一等奖1次，撰写的多份政策建议获得党和国家领导人批示。

第一章 绪论 / 001

第二章 万年稻作起源及其论证 / 017

第一节 仙人洞、吊桶环遗址的发现与发掘 / 019

第二节 仙人洞、吊桶环遗址的几次考古发现 / 025

第三节 万年稻作起源的论证 / 029

第三章 万年稻作习俗的主要内容 / 035

第一节 稻作岁时节令 / 036

第二节 万年贡米传说 / 039

第三节 万年稻米饮食文化 / 041

第四节 万年稻作谚语与歌谣 / 048

第四章 万年稻作文化系统的农业文化遗产特征 / 057

第一节 食物与生计安全保障 / 058

第二节 生物多样性与生态系统服务 / 063

第三节 传统知识与技术体系 / 070

第四节 社会组织与农耕文化认同 / 074

第五节 土地利用与乡村景观 / 079

第五章 万年稻作文化系统的文化独特性分析 / 087

第一节 文化独特性及其研究意义 / 088

第二节 万年稻作遗址与其他稻作遗址的比较 / 091

第三节 万年水稻品种资源与其他稻作农业文化遗产地的比较 / 094

第四节 万年稻作习俗与其他稻作农业文化遗产地的比较 / 096

第五节 万年稻作文化系统的独特性与核心标识 / 100

第六章 万年稻作文化系统的核心价值 / 107

第一节 经济价值 / 108

第二节 社会价值 / 115

第三节 文化价值 / 119

第四节 生态价值 / 123

第五节 科技价值 / 127

第七章 万年稻作文化系统保护与发展的现状与问题 / 139

第一节 保护与发展的主要措施 / 140

第二节 保护与发展的主要成效 / 156

第三节 保护与发展的主要问题 / 164

第八章 万年稻作文化系统保护与发展的优势、劣势、机遇与挑战 / 169

第一节 保护与发展的主要优势 / 170

第二节 保护与发展的主要劣势 / 174

第三节 保护与发展的主要机遇 / 177

第四节 保护与发展的主要挑战 / 182

第九章 万年稻作文化系统保护与发展的原则与路径 / 187

第一节 保护与发展的基本原则与重点工作 / 188

第二节 保护与发展的主要路径 / 190

第三节 保护与发展的保障措施 / 200

第十章 万年稻作文化系统的生态产品及其价值实现 / 203

第一节 生态产品及其价值实现研究进展 / 204

第二节 农业文化遗产地生态产品特点及价值实现经验 / 210

第三节 万年稻作文化系统生态产品类型 / 217

第四节 万年稻作文化系统生态产品价值实现方式 / 219

第五节 发展基础与相关建议 / 221

第十一章 万年稻作文化系统的研学旅行发展 / 225

第一节 农业文化遗产研学旅行发展的现状及优势 / 226

第二节 万年稻作文化系统旅游资源分布特征及研学旅行发展价值 / 231

第三节 其他农业文化遗产地的研学旅行发展经验 / 237

第四节 万年稻作文化系统研学旅行优化措施 / 244

第五节 农业文化遗产研学旅行的发展需求与建议 / 247

第十二章 万年县生态安全格局优化与综合治理 / 251

第一节 生态安全格局及其优化意义 / 252

第二节 万年县生态安全水平评价 / 255

第三节 万年县生态安全格局分析 / 258

第四节 万年县生态安全格局优化 / 263

第五节 NbS 视角下万年县生态安全网络综合治理策略 / 267

参考文献 / 271