胖东来·心零售

1.胖东来看得见、打动人心的“冰山上的部分”是优秀的细节管理；看不见的“冰山下的部分”是先进的文化理念和于东来的发心。2.一家企业的含金量通常可以用“六高”来检验，即“高关怀、高能量、高要求、高标准、高品质和高收益”。其中高关怀激发高能量，高能量承接高要求，高要求落地高标准，高标准实现高品质，高品质带来高收益，高收益保障持续高关怀。“六高”如同一个精心编织的网，每个节点都紧密相连，缺一不可，往复循环、螺旋上升，形成“万马奔腾”的团队势能!3.现实中许多企业也愿意分钱，但却不会科学分钱。企业的分配体系之所以重要，因为这是实现企业“六高”良性循环的关键输入和持续能量来源。4.胖东来将心注入，以爱为锚，基于对人的价值的尊重，通过科学分钱，构建起将先进文化理念转变成优秀细节管理的强大穿透力，形成持续为客户创造价值的闭环。零售是一个古老而又常新的行业，胖东来探索的以人心为根本，致力于员工幸福、客户感动，坚持利益相关者共赢，打造有

本书是一部从底层逻辑剖析零售传奇胖东来成功密码的作品。胖东来以其先进的企业文化和卓越的管理模式，在零售界独树一帜。本书详细阐述了胖东来如何通过优秀的细节管理，打造出有温度的商业；如何凭借于东来的发心和先进的文化理念，构建起强大的团队凝聚力和企业核心竞争力。

胖东来的“六高”模式，即高关怀、高能量、高要求、高标准、高品质和高收益，相互促进，形成良性循环，为企业的持续发展注入强大动力。同时，胖东来在学习、分钱、待客、育人等方面的创新举措，也为中国零售行业提供了宝贵的借鉴经验。随着消费者主权时代的到来，胖东来探索的以人心为根本，致力于员工幸福、客户感动，坚持利益相关者共赢，让社会更美好的心零售模式，有望引领零售行业的第五次革命。

无论是零售行业从业者，还是对渴望赢得人心红利的读者，都能从本书中获得深刻的启示和宝贵的经验。

汤献华，企业文化建设专家，第一性原理赋能顾问。26年致力于实践、研究企业文化建设与人心凝聚课题，有多年大型央企和民企文化建设经验，对稻盛和夫和任正非的经营哲学有十年以上研究经验与积累。擅长从第一性原理思维切入，打通科技与人文之间的界限，推动企业人的认知升级，目前专注于“赋能团队，成就幸福企业”事业。著有《爱法：爱是一切教育的灵魂》《为心赋能：稻盛和夫的核心密码》《华为熵战：中国式现代化企业管理探索》。

王译慧，胖东来前楼层，向爱咨询联合创始人兼首席讲师。12年胖东来工作经历，曾在许昌、新乡两地的胖东来担任管理工作，对胖东来先进的文化理念、服务理念有深刻的体悟。从事商业管理26年，企业辅导12年。对商业的文化、服务、运营管理、员工培训、团队建设等有丰富的经验，擅长快乐团队打造。

现象篇 冰山之上

题记 胖东来的人 / 002

第1章 胖东来的护城河 / 004

不是自己的坚决不要 / 004

你心我心，将心比心 / 006

要从一点一滴的小事做起 / 009

把顾客当家人 / 011

付出爱，享受爱 / 014

用爱温暖一座城 / 016

第2章 于东来其人 / 021

自画像 / 021

他画像 / 022

员工心中的于东来 / 025

于东来的转心之旅 / 028

商超界的传道士 / 039

结语 胖东来的简单与不简单 / 043

底层逻辑篇 冰山之下

题记 对抗熵增是企业的宿命 / 050

第3章 开放：胖东来学习法 / 053

学习成就胖东来 / 053

客诉倒逼成长 / 057

帮扶是最好的学习 / 071

胖东来依然走在学习的路上 / 075

第4章 远离平衡态：胖东来分钱法 / 079

于东来的“算法”/ 079

胖东来的薪酬结构 / 081

胖东来分钱精要 / 086

分钱激发员工活力 / 109

分钱的科学性、系统性和闭环性 / 111

第5章 非线性：胖东来待客法 / 115

认知非线性 / 116

文化非线性 / 120

服务非线性 / 125

第6章 涨落：胖东来人才法 / 136

选人：理念第一，经验第二 / 137

育人：教育第一，培训第二 / 139

用人：竞聘、轮值与民主评议 / 150

胖东来“毕业礼”/ 155

结语 用爱与科学双轮驱动：于东来的经营智慧 / 159

解析篇 心零售要怎么学

题记 零售业的五次革命 / 164

第7章 共赢：他们也成了“胖东来人”/ 167

联营品牌调频：胖东来味 / 167

促销员蜕变：胖东来场 / 171

供应商协同：胖东来规 / 171

各行各业都学胖东来 / 177

调改帮扶，化“敌”为友 / 179

第8章 “信”是心零售的全部 / 182

坚强的信仰 / 183

坚定的信念 / 186

公开透明的信息 / 190

闭着眼就有的信任 / 196

声名远扬的信誉 / 198

胖东来心零售模型 / 200

结语 胖东来传递的希望 / 208

致谢 / 211

参考文献 / 213