食物激活免疫力

2018年诺贝尔医学奖由三名免疫学家获得，其研究成果有力证明免疫力和健康的密切关系。2019年“新冠肺炎”疫情再次证明免疫力对人体健康的重要意义。本书详述有效提升免疫力的食物，通过饮食疗法提升免疫力的食疗方法、不同的体质人群提升免疫力的食养方、一年四季提升免疫力的食疗方、养肺及养五脏提升免疫力的食疗方等，通过食疗，让免疫力维持在合理、适度的水平，做身体的健康卫士，防止病毒侵袭。

胡献国，湖北省第一批知名中医，行医近50年，对中医理论及临床应用具有深人研究。先后出版中医著作90余部，内容涉及中医文化类、中药应用类、中医食疗类、百病中医治疗类、中医外治类等。

第一章 概述

一、什么是免疫力

二、什么是抵抗力

三、人体的防御屏障

四、食物激活免疫力

(一)提升免疫力吃什么

(二)如何吃出免疫力

五、新型冠状病毒肺炎恢复期临床表现及膳食指导原则

(一）新型冠状病毒肺炎恢复期临床表现

(二）恢复期膳食指导原则

第二章 提升免疫力的食物

一、果品类

二、蔬菜类

三、畜禽肉类

四、水产类

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