全球史评论第29辑

《全球史评论》由首都师范大学全球史研究中心于2008年创办，刘新成教授和刘文明教授担任主编，致力于在中国历史学界推进全球史的研究视野与方法，提倡有关跨文化、跨国家、长时段的历史现象的研究，注重揭示全球视野中的文明互动与交往，探寻政治、经济、文化诸方面的全球化进程，及其与地方特性的相互影响。
本辑为《全球史评论.第29辑》包括“一体多面：欧美学界能源史研究的取向、理路与进展”等文章。

刘新成，历史学博士，首都师范大学教授，博士生导师。研究领域为西欧中世纪和近代早期史、全球史、区域国别学理论。专著《英国都铎王朝议会研究》获国家首届社科基金项目优秀成果三等奖；2009年获第六届高等教育国家级教学成果一等奖；2011年获世界历史协会颁发的“世界历史先驱奖”2021年《世界史》获高等教育类全国优秀教材奖；2023年专著《英国议会研究（1485-1603）》获第三届“日知世界史奖”一等奖。主持完成多项国家社科基金项目和教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目。

刘文明，历史学博士，首都师范大学燕京特设讲席教授，全球史研究中心主任，博士生导师。主要研究领域为全球史、西方文明史和中外文明交流互鉴研究，著有《全球史理论与文明互动研究》《全球史概论等，主编《西方“文明”概念史》《等，译著有《什么是全球史》《大地与人：一部全球史》等，在《历史研究》《世界历史》《史学理论研究》《人民日报》《光明日报》等刊物发表论文90多篇，曾获北京市第十七届哲学社会科学优秀成果奖二等奖。主持完成多项国家和省部级社科基金项目，现为国家社科基金重大项目“西方史学史谱系中的文明史范式研究”首席专家。

全球史理论与方法
一体多面：欧美学界能源史研究的取向、理路与进展 裴广强
拉丁美洲的概念史研究 夏婷婷 克里斯特瓦尔·阿尔霍文·德·洛萨达
专题研究
何谓“亚洲”？——“亚洲”概念的兴起与变迁 张倩红 高智源
第尔汗北流与9—10世纪欧亚文明交往研究 张文 全车效梅
戴曼公授书：日本痘科医学史事的书写、流传与考辨 李玠池
17—18世纪法国殖民者与印第安人之间的知识交流与军事实践 薛震
杜佩龙与西方现代东方学的发端 田语
19世纪末20世纪初西方农业化学知识入华与本土施肥技术融合 孙凯 丁晓蕾
啤酒花的名实之辨：20世纪上半叶“忽布”译名争议及引种困局 王琳
知识的流亡：从瓦尔堡图书馆二战迁居看英国艺术史学科的现代化 韩茜
19世纪海湾阿拉伯珍珠业与英国海湾殖民体系构建 成振海
一战后美日关于雅浦岛问题的交涉 彭鹏
浙赣会战与战时美国对华政策转变 徐婧 张根福
学术评论
格雷格·丹宁的太平洋史研究：解放还是压迫？——以《棺材船：爱尔兰大饥荒时期海上的生与死》为中心的考察 初庆东 冼婉莹
“西班牙秩序”下16—17世纪的热那亚经济 马伊兰
海外新书评介
《帝国的终结与世界重塑：一部去殖民化的全球史》评介 吴浩 金叶佳
《里窝那自由港与地中海世界的转型（1574—1790）》评介 邓峰
《混杂的科学：18世纪印太地区的知识》评介 吴启芳
《奥斯曼帝国视角下的巴尔干战争》评介 梁杰
《罪犯：一部全球史》评介 赵煜 严泉
《作物的迁移与历史的尺度》评介 杨旭
《利口酒：一部全球史》评介 刘壮志
Abstracts