园林花卉学

本书分总论和各论两个部分，深入浅出地阐述花卉生产的理论知识和综合技能。全书除绪论外，共计14章，其中总论7章，内容涵盖了花卉的种质资源与分类、生长发育规律、环境因子、栽培设施、繁殖、栽培管理及应用；各论7章，分别为一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、兰科花卉、室内花卉、仙人掌类与多浆植物、水生花卉。
本书具有较强的系统性、知识性、实用性，书中数据图表翔实、花卉图片精美，增强了教材的可读性和直观性，可作为高等院校园林、园艺及相关专业学生的教材，也可作为从事园林园艺工作的科研人员和管理人员的参考书。

张桂玲，临沂大学副教授，研究方向为花卉栽培生理和园林植物育种技术，主讲园林专业本科课程《园林花卉学》、《园林植物遗传育种学》和《植物组织培养技术》。参与山东省科研课题5项，主持临沂市科研课题3项，获得国家发明专利6项，发表高层次科研论文20余篇。主持校级教改项目3项，参与教学改革项目3项。参与获得山东省教学成果一等奖1项，二等奖1项，教学临沂大学教学成果一等奖1项，主编教材3部。

绪论001
0.1花卉与花卉学的含义001
0.1.1花卉的含义001
0.1.2花卉学的含义001
0.2花卉在人类生产生活中的作用002
0.2.1环境效益002
0.2.2社会效益002
0.2.3经济效益003
0.3我国花卉栽培历史004
0.4我国花卉产业发展状况及未来发展趋势007
0.4.1我国花卉产业发展状况007
0.4.2我国花卉产业未来发展趋势010
0.5世界花卉的发展状况及发展趋势011
0.5.1世界花卉的发展状况011
0.5.2世界花卉的发展趋势016

第1章花卉的种质资源与分类019
1.1花卉的种质资源019
1.1.1世界栽培植物地理起源020
1.1.2我国花卉种质资源的特点022
1.1.3我国花卉种质资源对世界花卉的贡献025
1.2花卉的分类027
1.2.1按照花卉的生态型与生态习性分类027
1.2.2按照花卉的原产地及地理分布分类030
1.2.3按照花卉观赏部位的不同分类034
1.2.4按照花卉栽培的用途分类034
1.2.5按照花卉的开花时间分类035

第2章花卉的生长与发育036
2.1花卉生长发育的规律036
2.1.1花卉的生长036
2.1.2花卉的发育040
2.2花卉生长发育过程047
2.2.1花卉个体生长发育过程047
2.2.2不同种类花卉的生长发育过程049

第3章花卉与环境因子050
3.1花卉与温度050
3.1.1温度与花卉分布的关系050
3.1.2温度对花卉生长发育的影响053
3.1.3极端温度对花卉生长发育的影响054
3.2花卉与光照055
3.2.1光照强度对花卉生长发育的影响055
3.2.2光照时间对花卉生长发育的影响057
3.2.3光质对花卉生长发育的影响057
3.3花卉与水分058
3.3.1不同种类花卉对水分的需求058
3.3.2水分对花卉生长发育的影响058
3.3.3水质对花卉生长发育的影响059
3.4花卉与土壤060
3.4.1花卉对土壤质地的要求060
3.4.2花卉对土壤理化性质的要求061
3.4.3不同花卉对土壤的要求062
3.5花卉与营养063
3.5.1主要营养元素对花卉生长发育的影响063
3.5.2花卉营养缺乏症065
3.6花卉与气体065
3.6.1空气成分对花卉生长发育的影响065
3.6.2空气污染对花卉的危害066

第4章花卉栽培设施及设备068
4.1设施栽培的特点068
4.2栽培设施的发展趋势068
4.3温室069
4.3.1温室的类型069
4.3.2温室设计与建造072
4.3.3各种类型温室的结构与特点073
4.3.4温室环境的调控及调控设备081
4.4塑料大棚086
4.4.1塑料大棚的类型086
4.4.2塑料大棚的建造087
4.5冷床和温床089
4.5.1冷床089
4.5.2温床0904.6荫棚093
4.6.1临时性荫棚093
4.6.2永久性荫棚093

第5章花卉的繁殖094
5.1有性繁殖094
5.1.1花卉种子的性质与来源094
5.1.2花卉种子的采收、寿命与储藏095
5.1.3种子的休眠与解除097
5.1.4种子繁殖的方法与技术099
5.2无性繁殖103
5.2.1扦插繁殖103
5.2.2嫁接繁殖110
5.2.3分生繁殖117
5.2.4压条繁殖120

第6章花卉的栽培管理与花期调控122
6.1露地花卉的栽培与管理技术122
6.1.1整地作畦122
6.1.2育苗及肥水管理123
6.1.3中耕除草130
6.1.4整形与修剪130
6.1.5防寒与降温131
6.2盆栽花卉栽培与管理技术132
6.2.1花盆132
6.2.2培养土133
6.2.3盆栽技术136
6.2.4浇水与施肥137
6.2.5整形与修剪139
6.3花卉的无土栽培140
6.3.1无土栽培的特点140
6.3.2无土栽培的方法141
6.3.3无土栽培的基质145
6.3.4营养液的配制与管理146
6.4花期调控技术148
6.4.1温度调控149
6.4.2光照调控150
6.4.3栽培技术措施调控151
6.4.4化学药剂调控152

第7章花卉的应用153
7.1花卉在园林中的主要应用形式153
7.1.1花坛153
7.1.2花境159
7.2花卉在室内的应用168
7.2.1盆花装饰168
7.2.2插花艺术173
7.2.3干燥花装饰180

第8章一二年生花卉184
8.1定义与特性184
8.1.1一年生花卉184
8.1.2二年生花卉184
8.1.3一二年生花卉主要特性184
8.1.4繁殖与栽培管理要点185
8.2常见的一二年生花卉185
8.2.1矮牵牛185
8.2.2一串红187
8.2.3鸡冠花188
8.2.4万寿菊190
8.2.5金鱼草191
8.2.6大花马齿苋192
8.2.7三色堇194
8.2.8美女樱195
8.2.9醉蝶花196
8.2.10雏菊197
8.2.11金盏菊199
8.2.12翠菊200
8.2.13石竹201
8.2.14花菱草203
8.2.15香雪球204
8.2.16虞美人205
8.2.17羽衣甘蓝205
8.2.18桂竹香206
8.2.19白晶菊207
8.3其他一二年生花卉208

第9章宿根花卉211
9.1概述211
9.1.1宿根花卉的定义211
9.1.2宿根花卉的特点211
9.2常见的宿根花卉212
9.2.1香石竹212
9.2.2萱草213
9.2.3菊花214
9.2.4非洲菊217
9.2.5荷兰菊218
9.2.6紫松果菊219
9.2.7芍药220
9.2.8玉簪222
9.2.9荷包牡丹223
9.2.10蓍草225
9.2.11天竺葵226
9.2.12补血草227
9.3其他宿根花卉228

第10章球根花卉231
10.1概述231
10.1.1球根花卉的定义231
10.1.2球根花卉的生育特点231
10.2常见的球根花卉232
10.2.1唐菖蒲232
10.2.2百合233
10.2.3水仙235
10.2.4郁金香237
10.2.5大丽花239
10.2.6仙客来240
10.2.7番红花242
10.2.8风信子244
10.2.9香雪兰245
10.2.10马蹄莲247
10.2.11六出花249
10.2.12石蒜250
10.2.13绵枣儿252
10.2.14晚香玉253
10.2.15葱莲255
10.2.16蛇鞭菊256
10.3其他球根花卉257

第11章兰科花卉260
11.1概述260
11.1.1兰科花卉的范畴260
11.1.2兰科花卉形态特征260
11.1.3兰科花卉的分类261
11.2兰科花卉的生长发育特点262
11.2.1营养生长方式262
11.2.2生长发育对环境条件的要求263
11.2.3兰科花卉的主要繁殖方式263
11.3兰科花卉常见栽培种或属265
11.3.1春兰265
11.3.2蕙兰266
11.3.3建兰268
11.3.4墨兰269
11.3.5寒兰270
11.3.6蝴蝶兰272
11.3.7大花蕙兰274
11.3.8卡特兰276
11.3.9石斛属277
11.3.10文心兰属279
11.3.11兜兰属281

第12章室内花卉284
12.1概述284
12.1.1室内花卉的定义284
12.1.2室内花卉的分类284
12.1.3室内花卉的繁殖285
12.1.4室内花卉的栽培管理285
12.2常见的室内花卉286
12.2.1蕨类植物286
12.2.2天南星科290
12.2.3凤梨科298
12.2.4竹芋科302
12.2.5棕榈科304
12.2.6百合科307
12.2.7龙舌兰科309
12.2.8大戟科314
12.3其他常见室内观叶植物316

第13章仙人掌类与多浆植物319
13.1概述319
13.1.1多浆植物的概念及分类319
13.1.2多浆植物的生长习性320
13.1.3多浆植物对环境条件的要求320
13.2常见的多浆植物321
13.2.1仙人掌科321
13.2.2其他科多浆植物327
13.3其他常见多浆植物334

第14章水生花卉336
14.1概述336
14.1.1水生花卉的概念336
14.1.2水生花卉的分类336
14.2常见的水生花卉337
14.2.1荷花337
14.2.2睡莲339
14.2.3王莲339
14.2.4千屈菜340
14.2.5水竹芋341
14.2.6黄菖蒲342
14.2.7梭鱼草343
14.2.8萍蓬草344
14.3其他常见水生花卉345

参考文献348