果树栽培

无

无

第一章　果树生产基础知识 1
第一节　果树栽培概述 1
一、果树与果树栽培的意义 1
二、果树生产的特点 2
三、果树生产现状与发展趋势 2
第二节　果树分类 5
一、果树常见分类方法 5
二、果树栽培学分类 5
三、多年生草本果树 6
第三节　果树的树体组成及枝芽特性 6
一、果树的树体组成 6
二、果树的芽　 8
三、果树的枝 10
第四节　果树的年生长发育规律 12
一、果树的物候期 12
二、根系的生长发育 13
三、芽与枝叶生长 15
四、花果发育 16
五、落叶和休眠 22
第五节　果树的生命周期 23
一、实生繁殖果树的生命周期　 23
二、无性繁殖果树的生命周期 24
第六节　果树各器官间的关系 25
一、根系与地上部分的关系 25
二、营养生长与生殖生长的关系 25
三、生殖生长间的相互关系 26
复习思考题 26

第二章　果树栽培基本技术 27
第一节　建立标准化果园 27
一、园址的选择 27
二、果园的规划设计 30
三、树种品种选择和配置 32
四、山地果园水土保持模式 35
五、栽植与栽后管理 36
第二节　果园土壤管理 41
一、深翻改土 41
二、清耕与间作 41
三、生草 42
四、果园覆盖 43
第三节　施肥管理 44
一、果树必需的营养元素 44
二、果园常用肥料 46
三、果树施肥技术 48
第四节　水分管理 51
一、果树的需水规律 51
二、果园灌水方法 52
三、果园灌溉量的确定 54
四、果园排水 54
第五节　花果管理 55
一、保花保果 55
二、疏花疏果 60
三、果实套袋 63
四、果实增色 64
五、果实采收和采后处理 66
第六节　果树整形修剪技术 70
一、果树常用树形 70
二、修剪方法 71
三、常用树形整形过程 74
第七节　果园自然灾害的预防 78
一、冻害 78
二、霜冻 79
三、抽条 80
四、日灼 81
五、雹灾 82
复习思考题 82

第三章　仁果类果树栽培 83
第一节　苹果栽培技术 83
一、苹果主要品种 83
二、苹果周年生产管理技术 85
第二节　梨栽培技术 92
一、梨主要品种 92
二、梨周年生产管理技术 93
复习思考题 96

第四章　核果类果树栽培 97
第一节　桃栽培技术 97
一、桃主要品种 97
二、桃树周年生产管理技术 99
第二节　李、杏栽培技术 107
一、李、杏主要品种 107
二、李、杏周年生产管理技术 109
第三节　樱桃栽培技术 112
一、樱桃主要品种 112
二、樱桃周年生产管理技术 113
复习思考题 116

第五章　浆果类果树栽培 117
第一节　葡萄栽培技术 117
一、葡萄主要品种 117
二、葡萄园架式与设立 118
三、葡萄常用树形及整形技术 122
四、葡萄周年生产管理技术 124
第二节　树莓栽培技术 135
一、树莓主要品种 135
二、树莓的架式 136
三、树莓周年生产管理技术 137
第三节　蓝莓栽培技术 139
一、蓝莓主要品种 139
二、蓝莓生产管理技术 140
复习思考题 142

第六章　干果类果树栽培 143
第一节　板栗栽培技术 143
一、板栗优新品种 143
二、板栗周年生产管理技术 144
第二节　榛子栽培技术 147
一、榛子主要种类与栽培品种 147
二、大果榛子周年生产管理技术 148
复习思考题 150

第七章　设施果树栽培 151
第一节　设施果树栽培概述 151
一、设施果树栽培现状与发展趋势 151
二、设施果树生育特点 152
三、常用的设施类型及特点 153
四、设施果树树种和品种选择的原则 156
第二节　设施果树栽培基本技术 156
一、设施建造 156
二、培育大苗技术 158
三、栽植技术 159
四、果树休眠调控技术 159
五、环境调控技术 161
第三节　设施桃树栽培 163
一、主要品种 163
二、周年生产管理技术 163
第四节　设施李、杏栽培 168
一、主要品种 168
二、周年生产管理技术 168
第五节　设施甜樱桃栽培 171
一、主要品种 171
二、周年生产管理技术 171
第六节　设施葡萄栽培 174
一、主要品种 174
二、周年生产管理技术 174
第七节　设施草莓栽培 177
一、主要品种 177
二、周年生产管理技术 177
复习思考题 180

参考文献 181