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中医药是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，通过科普可以帮助公众了解中医药知识，提高自我保健能力，从而促进全民健康，并增强公众对中医药文化的认同感。本书遵循中医辨证施膳的基本原则，以中医的整体观念和辨证论治为基础，结合现代中医营养及饮食养生的研究，将中国传统的医药知识与烹饪相结合，根据不同群体的身体状况、不同的疾病症状、不同的年龄阶段推荐相应的食疗食谱，详细介绍了每一道食疗药膳的烹调方法，使人们在享受生活的同时达到养生保健、强体益寿的目的。
| 基本信息 | |
|---|---|
| 出版社 | 山西科学技术出版社 |
| ISBN | 9787537765169 |
| 条码 | 9787537765169 |
| 编者 | 李倩 著 |
| 译者 | |
| 出版年月 | 2025-08-01 00:00:00.0 |
| 开本 | 32开 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | |
| 字数 | |
| 版次 | 1 |
| 印次 | |
| 纸张 | |
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