百病食疗：一碗汤XXSJ

本书是一部聚焦于日常饮食中汤品防病治病功效的专业食疗指南，旨在通过科学搭配食材与精心熬制汤品，为读者提供一套系统、实用的 健康管理方案。书中精选了100余种常见病症的对应食疗汤方，涵盖呼吸系统、消化系统、代谢类疾病及亚健康调理等多个领域。每个汤方 均详细标注了食材配比、烹饪步骤、适宜人群及功效原理，并特别标注了禁忌事项，确保安全性和可操作性。本书创新性地融合了传统中 医”药食同源”理念与现代营养学分析，既解释了汤方中各食材的性味归经与协同作用，又展示蛋白质、维生素等关键指标，使传统智慧 与现代科学互为印证。书中配有多幅高清图片，包括食材处理特写、火候控制对比及成品摆盘示范，帮助读者直观掌握炖煮技巧。无论是 家庭日常保健，还是特定疾病辅助调理，本书都能提供精准的食疗支持，助力读者通过一餐一汤实现“治未病”的健康目标。