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本书专业的角度介绍了鲜食玉米的起源和发展、生长发育、种植和田间管理、病虫害防治、优质品种等方面，以期为南方鲜食甜、糯玉米的生产和产业发展提供有效的推动力。本书由玉米研究人员编写，利用通俗易懂的语言，对鲜食玉米生产到加工的全产业链进行讲解。同时，结合长三角地区的地里与气候条件，最新的生产技术，阐述鲜食玉米的生产技术与技能。本书的出版将为深入浅出、通俗易懂、图文并茂、简明实用、可操作性强。
| 基本信息 | |
|---|---|
| 出版社 | 上海科学技术出版社 |
| ISBN | 9787547871430 |
| 条码 | 9787547871430 |
| 编者 | 卢媛 张超 胡颖雄 郑洪建 主编 著 |
| 译者 | -- |
| 出版年月 | 2025-09-01 00:00:00.0 |
| 开本 | 32开 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | |
| 字数 | |
| 版次 | 1 |
| 印次 | |
| 纸张 | |
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