叫卖伦敦：街头商贩与英国都市生活

★《漫长的周末：英国乡间别墅的生活》延续篇
★呼声、喊声、叫卖声、吆喝声、脚步声、车轮声，声声入耳，声声不息……
★对被遗忘的伦敦的生动描绘，对过去伦敦人民的艰苦生活和他们令人钦佩的独立精神与坚韧意志的致敬

昨日的伦敦，恰如当今每个大陆上犹自可见的那些城市一样，曾经以广泛的非正规经济活动为根基，街头小贩们的叫卖声一度不绝于耳。从16世纪末到20世纪初，从中世纪的首都到近代的大都市，走进伦敦街头巷尾的声声吆喝之中……

伦敦大学伯贝克学院博士，都柏林圣三一学院FoodCult项目研究员，致力于食品和城市研究的社会历史学家。此前，还曾是一名商业与农业记者，供职于《农民周刊》（Farmers Weekly）。

序 街头小贩与伦敦史 ....001
第一章 人民 ....022
第二章 工人 ....058
第三章 街头美食 ....082
第四章 市场 ....115
第五章 零售商 ....142
第六章 工具 ....172
第七章 交通 ....198
第八章 麻烦事儿 ....229
第九章 吆喝声声 ....262
尾 声 街头美食的回归 ....292

附录：识别街头小贩（1600—1825） ....310
注 释 ....313
参考文献 ....361
插图来源 ....397
致 谢 ....399