传统文化消费的社会学研究

本书梳理了马克思主义消费需要层次理论和我国文化消费变迁及其特点，在此基础上分别开展传统饮食文化消费、传统文化研学旅行消费、传统文化教育消费专题研究，探讨各传统文化消费的内涵、动因机制、影响因素等问题，并提出扩大和引导中华优秀传统文化消费的实施路径和建议。创新之处在于，从集体记忆理论出发，归纳建构了传统饮食文化消费的内涵和意义；探讨了传统文化研学和教育消费决策的家庭影响机制及理性选择。这些理论性研究和归纳对于扩大和引导传统文化消费具有重要理论指导意义。同时，丰富了该领域的研究视角，进一步拓展与丰富文化社会学、消费社会学等分支社会学。

路幸福，博士，安徽师范大学副教授，硕士生导师，安徽省社会学会常务理事。主要从事旅游社会学、文化消费、区域文化与发展研究。主持完成国家社会科学基金项目2项：“十二五”时期区域文化生态保护与旅游开发跟踪研究、新时代中华优秀传统文化消费的社会学研究。先后在《地理科学》《旅游学刊》等期刊发表学术论文20余篇。

绪论
第一章 文化消费的社会学研究综述
第一节 研究流派及研究动态
第二节 研究启示与研究框架
第二章 中国文化消费的变迁及特点
第一节 学界关于文化消费变迁的研究
第二节 我国改革开放以来文化消费变迁历程
第三节 新时期文化消费趋势展望
第三章 生存型消费：传统饮食文化消费的集体记忆
第一节 研究动态及集体记忆理论的引入
第二节 集体记忆与传统饮食文化消费意义的建构机制
第三节 传统饮食文化的消费与认同
第四节 传统饮食文化消费中的选择性记忆
第五节 本章小结
第四章 享乐型消费：传统文化研学旅游消费意愿与影响因素
第一节 传统文化研学旅游消费的提出与相关研究
第二节 传统文化研学旅游消费行为意愿研究
第三节 传统文化研学旅游行为影响因素研究
第四节 本章小结
第五章 发展型消费：传统文化教育消费的动因机制研究
第一节 传统文化教育消费的内涵及相关研究
第二节 传统文化教育消费的动机与现实困境
第三节 传统文化教育消费的家庭“主导”机制与影响
第四节 传统文化教育消费的价值理性回归
第五节 本章小结
第六章 扩大和引导中华优秀传统文化消费的实施路径
第一节 实施路径
第二节 相关建议
第七章 结论与讨论
第一节 结论
第二节 讨论
参考文献
后记