科学养猪实操图解

*以“图文结合+实操案例”的直观形式，系统讲解现代化养猪关键技术，提高养猪效率。
*内容覆盖猪场建设、品种选育、疾病防治等全流程，紧扣生产实际，助力降本增效。
*附赠饲养标准、配方实例及病害鉴别表，一站式解决养猪难题，兼具科普性与工具性。

本书主要介绍了猪场的建设与设备、养猪品种的选择与利用、猪的饲料与利用、种猪的饲养管理、猪的人工授精技术、仔猪的培育、育肥猪的饲养管理、猪常见病及防治等内容，最后还附上了瘦肉型生长育肥猪饲养标准、妊娠母猪饲养标准、猪的日粮配方实例、猪常见病的鉴别诊断表。本书紧扣当前生产实际，通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量生动直观的图片和图表，清楚描述猪生产的关键技术，注重科学性、系统性、实用性和先进性。
本书适合养猪场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，也可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

目 录
前言
第一章
猪场的建设与设备 / 001
第一节 猪场场址的选择与布局 / 001
一、猪场场址的选择 / 001
二、猪场内的布局 / 002
第二节 猪舍设计 / 004
一、猪舍的类型 / 004
二、猪舍设计上的基本要求 / 005
三、猪舍建筑上的基本要求 / 006
第三节 猪舍内部设备 / 008
一、猪栏 / 008
二、猪舍内地面 / 011
三、喂料设备 / 012
四、饮水设备 / 013
五、保温与通风、防暑设备 / 014
六、清粪设备 / 015
七、其他设备 / 015
第二章
养猪品种的选择与利用 / 016
第一节 猪的生物学特性与养猪品种的
选择 / 016
一、猪的生物学特性 / 016
二、猪的经济类型 / 017
三、养猪品种的选择 / 018
第二节 猪的主要品种 / 019
一、主要的地方品种 / 019
二、主要的培育品种 / 023
三、主要的引进品种 / 026
第三节 猪的经济杂交 / 030
一、杂种优势及其度量方法 / 030
二、杂交亲本的选择 / 031
三、杂交方式 / 032
第三章
猪的饲料与利用 / 034
第一节 猪的消化特点与饲料的营养
功能 / 034
一、猪的消化特点 / 034
二、猪饲料中的营养成分及功能 / 034
第二节 猪的常用饲料及特点 / 045
一、能量饲料 / 045
二、蛋白质饲料 / 047
三、青饲料 / 050
四、粗饲料 / 051
五、矿物质饲料 / 052
六、饲料添加剂 / 052
第三节 饲料的加工与调制 / 055
一、能量饲料的加工调制 / 056
二、蛋白质饲料的加工调制 / 057
三、青饲料的加工调制 / 058
四、青贮饲料的加工调制 / 059
五、粗饲料的加工调制 / 060
第四节 猪的饲养标准与饲料配合 / 060
一、猪的饲养标准 / 060
二、猪的饲料配合 / 061
第四章
种猪的饲养管理 / 070
第一节 种公猪的饲养管理 / 070
一、后备公猪的选择与培育 / 070
二、种公猪的饲养与利用 / 073
第二节 后备母猪的饲养管理 / 078
一、后备母猪的选择 / 079
二、后备母猪的培育 / 079
三、后备母猪的适时配种 / 081
四、母猪的性周期和最佳配种时间 / 081
五、母猪的交配方式和方法 / 083
六、母猪配种后的妊娠检查 / 084
第三节 妊娠母猪的饲养管理 / 085
一、猪的妊娠期与胚胎发育 / 085
二、妊娠期营养水平的控制 / 086
三、妊娠母猪的管理要点 / 089
第四节 哺乳母猪的饲养管理 / 089
一、接产前的准备 / 089
二、接产 / 090
三、母猪的产后护理 / 092
四、母猪泌乳期的饲养 / 092
五、母猪泌乳期的管理 / 093
第五节 空怀母猪的饲养管理 / 094
一、空怀母猪的饲养 / 094
二、空怀母猪的管理 / 094
第五章
猪的人工授精技术 / 095
第一节 公、母猪的生殖系统及功能 / 095
一、公猪的生殖系统及功能 / 095
二、母猪的生殖系统及功能 / 097
第二节 人工授精操作技术 / 098
一、人工授精的优点 / 098
二、种公猪的调教训练 / 098
三、种公猪精液的采集 / 099
四、精液的品质检查 / 101
五、精液的稀释 / 102
六、精液的保存和运输 / 103
七、输精 / 103
第六章
仔猪的培育 / 105
第一节 仔猪的生理特点与护理 / 105
一、仔猪的生理特点 / 105
二、初生仔猪的护理 / 106
三、初生仔猪的寄养和人工补乳 / 108
第二节 仔猪的饲喂与饮水 / 109
一、仔猪补料 / 109
二、仔猪饲料的配制 / 110
三、仔猪饮水 / 111
第三节 仔猪的去势与断奶 / 111
一、仔猪的去势 / 111
二、仔猪的断奶 / 113
第四节 仔猪的免疫与驱虫 / 115
一、仔猪的免疫 / 115
二、仔猪疾病预防与驱虫 / 115
第七章
育肥猪的饲养管理 / 116
第一节 生长育肥猪的生理特点与生长发育
规律 / 116
一、生长育肥猪的生理特点 / 116
二、生长育肥猪的生长发育规律 / 116
第二节 影响猪育肥效果的因素 / 117
一、品种类型与杂交组合 / 117
二、初生重、断奶重与性别、去势 / 118
三、饲料营养与环境条件 / 118
第三节 猪育肥前的准备工作 / 119
一、圈舍、设备的维修及消毒 / 119
二、仔猪的选购 / 119
三、仔猪的疫病预防与驱虫 / 120
四、育肥猪的饲料贮备 / 120
第四节 生长猪的育肥方式与饲喂
方式 / 120
一、生长猪的育肥方式 / 120
二、生长猪的饲喂方式 / 121
第五节 僵猪的脱僵与架子猪的催肥 / 122
一、僵猪的脱僵措施 / 122
二、架子猪的催肥措施 / 122
第六节 猪快速育肥需要的环境条件与饲养
管理 / 123
一、猪快速育肥需要的环境条件 / 123
二、猪快速育肥的饲料选择 / 124
三、猪快速育肥的管理要点 / 125
第七节 快速育肥瘦肉型猪的饲养管理
特点 / 126
一、快速育肥瘦肉型猪应注意的问题 / 126
二、提高出栏猪的瘦肉率的有效措施 / 127
三、不同季节养猪的管理特点 / 128
第八节 塑料暖棚养猪新技术 / 128
一、塑料暖棚猪舍的原理 / 129
二、塑料暖棚建筑模式 / 129
三、塑料暖棚猪舍的管理 / 130
四、饲养管理配套技术 / 131
第八章
猪常见病及防治 / 133
第一节 猪常见的传染病及防治 / 133
一、猪瘟 / 133
二、非洲猪瘟 / 135
三、猪口蹄疫 / 137
四、猪繁殖与呼吸综合征 / 139
五、猪细小病毒感染 / 141
六、猪传染性胃肠炎 / 142
七、猪丹毒 / 143
八、猪巴氏杆菌病 / 145
九、猪副伤寒 / 147
十、仔猪白痢 / 149
十一、仔猪红痢 / 150
十二、猪传染性萎缩性鼻炎 / 151
十三、猪气喘病 / 153
第二节 猪常见的寄生虫病及防治 / 154
一、猪囊虫病 / 154
二、猪蛔虫病 / 155
三、猪旋毛虫病 / 157
四、猪疥螨病 / 158
五、猪虱病 / 159
第三节 猪常见的普通病及防治 / 160
一、猪亚硝酸盐中毒 / 160
二、猪菜籽饼（粕）中毒 / 161
三、猪酒糟中毒 / 162
四、猪霉败饲料中毒 / 162
五、猪食盐中毒 / 163
六、猪的佝偻病与软骨病 / 164
七、猪白肌病 / 165
八、仔猪贫血症 / 165
九、猪维生素A 缺乏症 / 166
十、猪维生素B 缺乏症 / 166
十一、母猪子宫炎 / 167
十二、母猪乳腺炎 / 168
十三、母猪产后瘫痪 / 168
十四、猪中暑 / 169
十五、猪脱肛 / 169
附 录 / 171
附录A 瘦肉型生长育肥猪饲养标准 / 171
附录B 妊娠母猪饲养标准 / 175
附录C 猪的日粮配方实例 / 177
附录D 猪常见病的鉴别诊断 / 181
参考文献 / 186