茌平大口黑鲈特色渔业生产技术

20世纪八九十年代，商品鱼基地建设和沿黄渔业开发取得了巨大成效，奠定了渔业生产基础。进入新世纪，科技兴渔，高产高效渔业迅速发展，“吨鱼塘”、“双季双吨高产塘”领先。跨入新时代，实施标准化池塘改造工程、渔业高质量发展与时俱进，现代渔业园区发展步入快车道，现代渔业产业突飞猛进，取得了显著的经济效益和社会效益。在此，我们及时实践和总结了大口黑鲈工厂化循环水养殖技术、陆基圆池高效养殖技术、“三池两坝”尾水治理技术，池塘鱼菜共生加州鲈鱼高产技术等。当前，大口黑鲈产业，着力建设现代渔业园区、示范区、辐射带，加快形成了加州鲈鱼“一园一区一带”，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。目前全区已建有工厂化养殖车间150000平方米，池塘养殖大口黑鲈1000亩，大口黑鲈规模化园区4处。泰丰公司是山东省种业领军企业、信发鲈鱼产业园区全省单体最大，工艺全国领先。茌平鲈鱼已形成了聊城特色产业、区域名片，与高唐锦鲤、东阿黄河鲤并称为聊城市“三大优质鱼”，且居之首。本书总结了在实践中试验和推广的自亲鱼培育、产卵孵化、苗种培育、病害防控技术推广到加工销售等一整套主推技术，应用了大量实际生产数据，现场图片，形象直观

路兆宽，茌平水产局局长，主要从事淡水水产养殖技术研究与推广工作，曾获得第五届中国水产学会范蠡科学技术奖二等奖（科技推广类）。2016年以来，现代渔业产业园区引进发展了大口黑鲈（加州鲈，全书通称）新品种，现代渔业产业突飞猛进，取得了显著的经济效益和社会效益。在此，及时实践和总结了大口黑鲈工厂化循环水养殖技术、陆基圆池高效养殖技术、“三池两坝”尾水治理技术，池塘鱼菜共生加州鲈鱼高产技术等，并梳理成书，以期指导实践。