肉牛养殖技术手册

肉牛养殖已成为畜牧业发展的支柱产业之一，为了进一步加快畜牧业发展，需要技术推广人员和养殖人员加快掌握肉牛养殖技术、扩展农业可利用粗饲料资源、加强疫病防治等多方面的综合知识。本书以问答形式，介绍了肉牛养殖全程关键技术体系，包括了肉牛品种、饲料加工与饲料配方、肉牛繁殖、不同时期肉牛管理、疫病防控及临床用药治疗、绿色养殖及产品品牌发展等知识。本书可进一步提升基层畜牧技术推广人员服务能力和养殖者劳动技能，对肉牛品质提升具有指导作用。

呼和浩特市农畜产品质量安全中心（呼和浩特市绿色食品发展中心）承担全市绿色食品、有机食品和农产品地理标志（两品一标）及名特优新农产品的试验示范推广工作，和全市农畜水产品及生鲜乳、投入品的例行抽检与监督抽检等工作。负责全市范围内贯彻执行国家关于农产品质量安全管理及认证等方面的法律、法规和规章制度；组织实施绿色食品、名特优新农产品的申报及产地认定工作；组织推广绿色食品、有机食品的全程质量控制技术；监督管理绿色食品标志和农产品地理标志的证后监管抽查工作；负责绿色食品检查员、监管员及名特优新品审品管员等专业人员的培养工作。