绿色食品生产中有机肥料制作与施用指南

本书内容以绿色食品生产与申请实操为主，介绍了绿色食品概念、发展与前景， 绿色食品生产中肥料使用的现状、问题及标准，有机肥料类型及特点， 机肥料生产原料、配比及产品名录 ，各类有机肥料（堆肥、沤肥、沼肥、饼肥、绿肥等）的制作方法 ，有机肥料的科学施用方法 ，以及粮食、蔬菜、果树、茶叶等各类作物的有机肥施用具体操作方法。本书避免过多繁琐空洞的理论，力求使生产者参照本书即可领悟绿色食品的关键控制点，了解绿色食品申报中的注意事项，适合以下读者阅读：1.绿色食品生产者与经营者 2.有意申请绿色食品认证的企业与个人 3.绿色食品管理机构的工作人员，包括部级，以及省级、市级绿色食品管理分支机构的工作人员 4.参加绿色食品培训的学员

中国绿色食品发展中心组织编写，编写人员为该中心的工作人员与行业专家。中国绿色食品发展中心是负责绿色食品标志许可、有机农产品认证及农产品地理标志登记审查的专门机构，承担绿色食品、有机农产品标志授权管理和产品质量跟踪检查，开展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品生产基地创建、技术推广和宣传培训，承办农产品品牌培育、市场发展和展示推介，协调指导名优农产品品牌培育、认定和推广等工作。 '