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该书主要收录金洪男先生的厨艺、书法、绘画及相关心得文章等内容,向读者展示他在传承、创新厨艺道路上一个阶段的成果,书前有著名画家金冠男、著名作家华永根序,以及金洪男先生自序。作者既是才华横溢的当红厨星,又是以为“崭露头角”的著名画家,这本书是他多年来人生历程的总结,半是菜肴名点,半是书法绘画,展示了他独特的艺术审美情趣。该书不仅能够体现作者个人在厨艺、书法、绘画方面的才华,还充分展现了以金洪男等苏州名厨为代表的苏州饮食文化界,在新时代不断创新,将日常生活凝练为艺术,又用艺术感染日常生活的精神追求。
无
基本信息 | |
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出版社 | 古吴轩出版社 |
ISBN | 9787554626924 |
条码 | 9787554626924 |
编者 | 金洪男 著 |
译者 | -- |
出版年月 | 2025-07-01 00:00:00.0 |
开本 | 其他 |
装帧 | 精装 |
页数 | |
字数 | |
版次 | 1 |
印次 | |
纸张 |
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