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美味诱人的家常美食，给你带来家的温暖，让你的心底收获满满的幸福感。
本书是一本以家常小炒为主的菜谱，书中详细介绍了各色小炒的所用食材和制作方法，帮助读者朋友从零开始学厨艺，快速掌握多种家常小炒的制作方法。每道菜都简单易学、营养丰富，所选食材均为日常生活中所见，图文并茂，手把手教你在家就可以轻松做出-道道色香味美的健康小炒。
Chapter 1 蔬菜类小炒
蚝油生菜
清炒苋菜
肉末菠菜
蒜炒芥蓝
味噌卷心菜
豆瓣卷心菜
油豆腐炒白菜
酸辣里脊白菜
板栗烧白菜心
豉香土豆
干炒土豆条
素炒绿豆芽
川酱茄子
鱼香茄子
豆豉茄丝
蔬菜炒芽头
酸辣百合芹菜
……
| 基本信息 | |
|---|---|
| 出版社 | 河北科学技术出版社 |
| ISBN | 9787537581400 |
| 条码 | 9787537581400 |
| 编者 | 王蓝山 编 |
| 译者 | -- |
| 出版年月 | 2016-01-01 00:00:00.0 |
| 开本 | 16开 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 160 |
| 字数 | 150000 |
| 版次 | 1 |
| 印次 | 1 |
| 纸张 | |
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