核桃商品化生产技术

本书共分四章。第一章阐述了核桃商品化生产概念、核桃产业现状、发展趋势及商品化对策等基本知识，第二章论述了商品化品种、苗木培育及建园等商品化核桃栽培技术，第三章细述了品种纯化、园地管理、简化修剪、控害减灾及采后管理等环节的省力化管理技术，第四章分述了核桃初加工、鲜贮以及深加工技术，对核桃商品化生产、产业的高质量发展和乡村振兴战略的实施有很强的指导作用，其意义深远而重大。全书内容丰富，通俗易懂，图文并茂，技术先进、实用、操作性强，适合核桃商品化生产经营者、专业合作社、果农以及科技人员与农林院校师生阅读和应用。

第一章核桃商品化生产基本知识

第一节商品化内涵

一、商品化概念

二、核桃商品化生产

第二节核桃产业现状、趋势及商品化对策

一、产业发展现状

二、存在问题

三、发展趋势

四、商品化对策

第二章商品化栽培技术

第一节商品化适宜品种

一、鲜食品种

二、加工品种

三、特异品种

第二节商品化苗木繁育

一、砧木苗培育

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