黄鳝、泥鳅高效养殖与疾病防治技术

黄鳝、泥鳅是我国传统的名优水产品， 是人类健康食品， 它们的肉质细嫩、营养丰富且具有药用价值， 是淡水鱼中的佳品。《黄鳝、泥鳅高效养殖与疾病防治技术》结合多年来我国黄鳝、泥鳅的科研成果以及养殖经验， 以生态养殖技术为主线， 兼顾黄鳝、泥鳅的繁育、营养、防病全过程， 对黄鳝、泥鳅高效养殖的现状， 生态防病和病害诊治等技术措施进行了详细介绍， 可为从事黄鳝、泥鳅养殖的生产人员、技术人员提供参考。

骆小年，博士，大连海洋大学水产与生命学院水产养殖教研室主任，长期在生产第一线开展淡水鱼类人工繁育实践及指导工作，首次突破了拉氏鱥、北方须鳅、北方马口鱼等鱼类的人工繁育技术。入选辽宁省第十一批“百千万人才工程”百层次人选，担任中国水产学会淡水养殖分会委员和观赏鱼分会委员，辽宁省第八届水产学会常务理事；发表科研论文90余篇，主持或参编水产著作6部；主持编写辽宁省地方标准8项；授权水产发明专利5项，实用新型1项。主持或参加科研课题20余项，获辽宁省优秀教师和第八届优秀科技工作者称号，辽宁省政府科学技术二等奖2项，辽宁省农业科技贡献奖1项，辽宁省海洋与渔业厅科技贡献奖二等奖1项等。
方刘，博士，副教授，主要研究方向是水产动物营养需求与饲料利用（新型饲料蛋白源的开发与提质）、水产动物养殖生态学（养殖模式和养殖环境调控）。主持省部级、地市级科研项目15项，发表学术论文50篇（ SCI论文23篇，第一作者或通讯作者10篇，中文核心8篇）。授权国家发明专利7项，实用新型2项，专利技术转让2项，参编专著3部，湖北省科技成果鉴定1项。

目录
第一部分  黄鳝高效养殖与病害防治技术
第一章   我国黄鳝的养殖现状与产业前景 … 3
第一节   我国黄鳝养殖发展概况 …3
第二节   我国黄鳝产业发展现状 …7
第三节   我国黄鳝养殖中存在的主要问题 …9
第四节   我国黄鳝产业的发展趋势…12
第二章   黄鳝的生物学特征…17
第一节   黄鳝的形态特征与养殖品种 … 17
第二节   黄鳝的生活习性 … 19
第三节   黄鳝的食性 … 25
第四节   黄鳝的生长与繁殖 … 26
第三章   黄鳝的繁殖 … 31
第一节   黄鳝的繁殖特性 … 31
第二节   黄鳝的自然繁殖…35
第三节   黄鳝的人工繁殖 …37
第四章   黄鳝的苗种培育 … 45
第一节   鳝苗的培育 …46
第二节   鳝种的培育 …54
第三节   鳝种的越冬…57
第四节   冬季大棚网箱培育…58
第五节   雄化育苗技术 … 59
第五章   黄鳝的高效养殖技术 …61
第一节   黄鳝养殖基本条件 … 61
第二节   黄鳝网箱养殖技术…65
第三节   黄鳝稻田养殖技术…70
第四节   黄鳝的池塘养殖…74
第五节   黄鳝的大棚养殖 … 78
第六节   池塘虾、鳝立体生态养殖技术…80
第七节   稻田虾、鳝养殖技术…84
第八节   庭院养殖黄鳝的高效技术…88
第六章   黄鳝的营养需求与饵料种类 … 91
第一节   黄鳝营养需求 … 91
第二节   黄鳝饲料种类 … 96
第三节   人工配合饲料的质量管理与评价 …100
第七章   黄鳝的病害防治…103
第一节   黄鳝病害发生的原因 …103
第二节   黄鳝病害的特点与检查 …105
第三节   黄鳝病害的治疗方式…107
第四节   常见的黄鳝病害种类…108
第五节   黄鳝病害的预防 …117
第二部分  泥鳅高效养殖与病害防治技术
第八章   泥鳅的高效养殖技术 …123
第一节   泥鳅生物学特性 …123
第二节   泥鳅和大鳞副泥鳅人工繁殖技术…129
第三节   泥鳅土池塘鱼苗养成夏花 …137
第四节   泥鳅鱼种的培育(夏花养成1 龄鱼种)…148
第五节   泥鳅成鱼养殖(春片养成商品鱼)…152
第六节   泥鳅的稻田生态养殖 …154
第九章   泥鳅的病害防治…159
第一节   泥鳅病害发生的原因…159
第二节   泥鳅的病害防治…163
参考文献 …183