有机农业区域发展与作物优质高效栽培技术指南

作者根据国务院《生物产业发展规划》和国家发改委《“十三五”生物产业发展规划》的指向，结合全国三十余个省、市农业相关部门制定的生物技术战略和美国、泰国、秘鲁、马来西亚等国家区域发展意见，立足靠前外及相关农业公司，编制了一套高产栽培技术方案。内容涉及到靠前外区域生态特点，农业生产现实问题，用生物集成技术的对接办法，以及发展构想和建议意见。具有科学、全面、可操作性。对全面开展生物有机农业，提高农民种植效益，发展农村经济，生产安全优质食品，保护和改善生态环境有所启迪和帮助。本书适合于行政干部，农业规划设计人，农业项目申报、审批人员，专业合作社理事长、家庭农场、以及农业产供销科技服务者和广大农民阅读。

尹吉山，男，朝鲜族，生于1959年3月，黑龙江五常市人。1993年毕业于中国人民大学劳动人事管理学院；1997年创建北京金山生态动力素制造有限公司，任董事长；2005年12月在韩国成立金山生态水（株式会社），任社长；2006年4月在韩国成立（株）金山SAMOSPIA、韩国生命动力素研究院金山太空浴体验馆；2010年成立北京金山身体动力素研发中心。
两届诺贝尔奖获得者兰纳斯？鲍林博士认为：“所有疾病均因缺乏矿物质微量元素所引起，没有矿物微量元素，维生素与酶无法作用，生命只有幻灭。”人类生存面临危机，为了改善水质、改良土壤板结，尹吉山同中国科学院院士和专家们进行了艰苦的攻关，经过5年努力，成功研发出生态矿溶液，该产品满足了人体、植物、土壤对矿物质微量元素的需求。生态矿溶液获得国家发明。

序言
章 中国式有机农业优质高效栽培技术理论与实践
节 中国式有机农业优质高效栽培技术四大理论与实践
一、光碳生物吸集理论与实践
二、胁迫作物打开次生代谢功能和途径理论与实践
三、益生菌提高有机质利用率理论
四、生物集成技术抑制病虫草害理论与实践
五、采用生物集成技术与化学技术土壤营养状况及产量分析
第二节 中国式有机农业优质高效栽培技术十个创新突破点
一、十二平衡管理技术
二、碳、氢、氧为作物生长所需的三大元素
三、碳氮比大幅提高
四、复合益生菌提高营养元素的有效利用率
五、复合益生菌可起到抑虫作用
六、复合益生菌可有效防治病害
七、植物诱导剂可提高作物产量及品质
八、天然硫酸钾可补充土壤中缺少的钾元素
九、多种微量元素和益生菌可以打开植物次生代谢功能
十、采用生物集成技术可生产出达到有机标准的产品
第二章 中国式有机农业优质高效栽培技术五要素与十二平衡管理技术
节 有机农产品生产必需物质――碳能有机肥
一、粪肥
二、秸秆
三、碳能腐殖酸有机肥（包括中药肥系列）
四、应用方法
五、典型案例
第二节 有机农产品生产主导必需物质――碳能复合益生菌液
第三节 提高有机农产品产量的有效物质――植物诱导剂
一、植物诱导剂的作用原理
二、植物诱导剂的功效
三、应用方法
四、典型案例
第四节 钾对有机农产品的增产作用
第五节 有机农产品增产的“助推器”――植物修复素（吉山动力水溶肥）
一、植物修复素的作用原理
二、植物修复素的功效
三、应用方法
第六节 有机农产品高产的十二平衡管理技术
一、生态环境
二、土壤环境
三、合理取舍肥料
四、水分营养
五、生命种子
六、合理稀植
七、气体利用
八、光能新说
九、作息温度
十、菌的发掘
十一、调整地上部与地下部
十二、调节营养生长与生殖生长
十三、典型案例
第三章 有机粮棉油茶烟优质高效栽培技术
节 有机农作物优质高效栽培技术条件
一、范围
二、规范性引用文件
三、技术核心
四、主要性能指标
五、安全要求
第二节 生物集成技术开发盐碱地发展有机农业
一、有机营养理论是确保种植业增产和品质提高的基础
二、有机营养理论的实现离不开有益微生物的作用
三、创新确立有机农产品栽培五要素
四、盐碱地应用生物技术的成果和建议
五、盐碱地方种植技术的改良方案
六、典型案例
第三节 有机水稻优质高效栽培技术
一、有机水稻优质高效栽培技术要点
二、投入产出分析
三、典型案例
第四节 有机玉米优质高产栽培技术
一、有机玉米优质高效栽培技术要点
二、典型案例
三、投入产出分析
四、有机玉米生产操作步骤
第五节 有机小麦优质高产栽培技术
一、有机小麦优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第六节 有机高梁优质高效栽培技术
一、有机高梁优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第七节 有机甘薯优质高效栽培技术
一、有机甘薯优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第八节 有机马铃薯优质高效栽培技术
一、马铃薯高产的三大指标
二、有机马铃薯优质高效栽培技术要点
三、典型案例
第九节 有机绿豆优质高效栽培技术
一、生态环境优势与生物技术五要素对接
二、有机绿豆优质高效栽培技术要点
第十节 有机大豆优质高效栽培技术
一、有机大豆栽培条件
二、有机大豆优质高效栽培技术要点
三、典型案例
四、有机大豆生产操作步骤
第十一节 有机谷子优质高效栽培技术
一、生态环境优势与生物技术五要素对接
二、有机谷子优质高效栽培技术要点
三、典型案例
四、有机谷子生产操作步骤
第十二节 有机棉花优质高效栽培技术
一、有机棉花优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第十三节 有机油菜籽优质高效栽培技术
一、品种选择
二、连片种植
三、适期育苗
四、施肥
五、适时稀植
六、越冬前管理
七、适时收获
第十四节 有机花生优质高效栽培技术
一、有机花生优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第十五节 有机向日葵优质高效栽培技术
一、生长特性、生态环境优势与生物技术五要素对接
二、有机向日葵优质高效栽培技术要点
第十六节 有机棕榈优质高效栽培技术
一、有机棕榈优质高效栽培技术要点
二、棕榈的应用价值
三、生物技术增产提质原理和措施
四、有机棕榈生产操作步骤
第十七节 有机茶叶优质高效栽培技术
一、有机茶叶优质高效栽培技术要点
二、加工包装
三、投入产出分析
四、典型案例
第十八节 有机烟草优质高效栽培技术
一、土壤要求
二、栽培前准备工作
三、有机烟草优质高效栽培技术要点
第四章 有机蔬菜优质高效栽培技术
第五章 有机果品优质高效栽培技术
第六章 有机中药材优质高效栽培技术
第七章 生物集成技术区域发展典型案例
附录1 中国式有机农业优质高效栽培技术成果
附录2 有机肥中的碳、氮、磷、钾含量速查表
附录3 中药肥或土壤调理肥及碳能复合益生菌液在各种作物上的应用方法
附录4 植物诱导剂在各种作物上的应用方法
附录5 不同品牌钾对作物的投入产出分析
附录6 吉山动力水溶肥
附录7 中德禾正中药肥系列产品
参考文献