极致京都

领略千年古都的风华，享受很好风雅的京都食、宿、游、艺。以建筑师之眼，严选45处名所秘境，体验京都本地人的“京生活”。京都名胜数不胜数，但很好风雅、体验很好之地，往往藏在隐秘处所，要想充分领略古都神髓，你定要了解：住得舒适、景观很好的酒店与名宿位于何处？去百年料理老铺的哪家分店味道很正？寻访经典名胜，如何避开如织游客，探索秘境？百年名店瓢亭、吉兆、菊乃井，本店的庭园造景、食物器皿、季时令菜单才真正保留了古都精神；祇园的白天游客摩肩接踵，不如去幽静的贵船，夏日限定的“川床料理”是享誉全日本的美味；野游岚山，下榻“虹夕诺雅京都”本馆为佳，先乘小船穿越崖中秘境，改良的和室客房，精心布置了手工传统工艺家具……游赏京都，一定要体验很好的食、宿、游、艺，才不枉入京都。

黄宏辉，有名建筑师，清华大学建筑硕士，作品多次获得台湾地区地区建筑金质奖。酷爱旅行与美食，著有《极上之味》《极上之汤》《极味之选》《世界极上之宿》等书。黄宏辉是不折不扣的“京都迷”，在写《很好京都》之前就已探访京都40余次。他不仅遍览台湾地区地区出版的日本旅行图书，更在日本各大书店搜集当地才有的京都深度攻略，仔细研究京都的山水、建筑、美食、民宿、艺术，仅专门资料摞起来就有一米多高。在《很好京都》中，他精心推荐食、宿、游、艺15大领域各自很好的3家，无论是初次游览京都还是京都深度迷，都能按图索骥，收获美好的体验。

01.京野游御三所Ⅰ岚山Ⅱ宇治Ⅲ贵船02.京传统料理御三家Ⅰ平野屋Ⅱ堺万Ⅲ奥丹03.京另类料理御三家Ⅰ十二段家总店Ⅱ广文Ⅲ美山庄04.京怀石御三家Ⅰ京都吉兆·岚山本店Ⅱ菊乃井·本店Ⅲ瓢亭·本馆05.京平民美食升等一星版御三家Ⅰ鳗鱼屋广川Ⅱ荞麦屋にこら Ⅲ点邑06.京便当御三家Ⅰ吉兆便当Ⅱ瓢亭·别馆Ⅲ京趣味菱岩07.京茶寮御三家Ⅰ中村藤吉Ⅱ一保堂Ⅲ虎屋·京都一条店08.京和果子御三家Ⅰ龟屋伊织Ⅱ植村义次Ⅲ川端道喜09.京风新旅店御三家Ⅰ京都丽思卡尔顿酒店Ⅱ京都凯悦酒店Ⅲ虹夕诺雅京都10.传统京宿町屋御三家Ⅰ俵屋Ⅱ柊家Ⅲ炭屋11.京传统工艺御三品Ⅰ唐长Ⅱ西阵织Ⅲ清水烧12.京美术馆现代建筑御三家Ⅰ京都陶板名画庭Ⅱ平等院凤翔馆Ⅲ美秀美术馆13.京近代艺术御三家Ⅰ河井宽次郎纪念馆Ⅱ白沙村庄桥本关雪纪念馆Ⅲ重森三玲庭园美术馆14.京庭园御三家Ⅰ天龙寺Ⅱ龙安寺Ⅲ南禅寺金地院15.京文豪御三家Ⅰ紫式部Ⅱ川端康成Ⅲ三岛由纪夫