碧罗雪山两麓人民的生计模式

生计方式是人类为了生存，在长期与环境互动过程中所形成的谋生手段。而生计模式是人类在一定的地域内，依附自身所处的生态环境，为维持其自身、家庭以及民族的生存、延续和发展所形成的多元的谋生技能和手段；这种生计模式是受其特定文化影响的生存方式的总和，具有稳定性、开放性、多元性、合理性、系统性、延续性和关联性。《艽野东南的民族丛书：碧罗雪山两麓人民的生计模式》以三江并流腹地的三个田野点（盐井、燕门、丙中洛）为研究对象，运用历史逻辑的方法和人类学、民族学的参与观察法，从历时性和共时性两个维度出发，在掌握文献资料和实地调查的基础上分析碧罗雪山两麓人民包括采集狩猎、刀耕火种、农业、畜牧业、葡萄种植业、盐业、商业等多元生计方式并存的原因及其合理性；通过该区域内不同民族存在的各种生计方式，了解和认识生活在碧罗雪山两麓诸如藏族、纳西族、怒族、独龙族、傈僳族等民族如何适应自身所处的环境，又如何在各民族文化碰撞后吸收他族的文化因f以及保留和继承本民族的文化传统。

绪论
第一节  本书的研究对象及其方法
第二节  碧罗雪山两麓生计研究的简要回顾
第三节  研究碧罗雪山两麓生计模式的意义
第四节  一次翻越碧罗雪山的经历
第一章  碧罗雪山两麓地理环境及历史
第一节  自然气候
第二节  生物资源
第三节  族源及其历史
第二章  多元生计的形成及其中介(上)
第一节  采集狩猎：一种生计遗存
第二节  游牧：民族迁徙与文化传播
第三节  畜牧业：转场放牧
第四节  农业生计与土地所有制
第三章  多元生计的形成及其中介(下)
第一节  传统制盐业：生理需求与族群互动
第二节  民族商贸：共生与互动
第三节  天主教的传播：葡萄种植
第四节  “政治场域”下的别样生计
第四章  峡谷农业
第一节  土地类型和耕作条件
第二节  作物种类和农事活动的地方性知识
第三节  耕作技术与生产方式
第五章  转场放牧
第一节  牧场资源的分布以及放牧方式
第二节  牲畜的种类与用途
第三节  草场管理以及畜牧业的可持续发展
第六章  采集渔猎
第一节  采集
第二节  狩猎
第三节  捕鱼
第七章  澜沧江畔的传统盐业
第一节  生命之盐
第二节  传统的制盐技术
第三节  盐业贸易
第四节  盐民的生活
第八章  产品加工与手工技术
第一节  食物的加工与制作
第二节  编织和纺织
第三节  建筑
第四节  木器、竹器和陶器
第九章  政教合一及其制度下的生计
第一节  康区政教合一制度
第二节  寺院对政治经济活动的影响
第三节  川、滇、藏间的商贸往来
第四节  别样生计
参考文献
后  记