从煎蛋开始

有些小事，看似简单，不会对生活产生任何决定性的影响，漂漂亮亮地做好它，却能让死气沉沉的日常产生一角松动。比如煎出一枚软硬适中、香气诱人的鸡蛋，比如冲煮一壶咖啡、亲手养活一株植物、把衣橱收拾整齐、给木家具上蜡令它重焕光彩……
亚历山德拉·雷德格雷夫、塞巴斯蒂安·考夫曼著的《从煎蛋开始(改变生活的48项技能)》这本实用指南提供了一些做好“小事”的诀窍。贩售精品生活用具的纽约考夫曼商店，走访了各个领域的专业人士，搜罗来48个行之有效的打理生活的方法，从厨房、户外、居家、园艺和个人仪容五个方面悉心讲述，辅以手绘指示图画、详细步骤、DU家秘诀和精挑细选的工具。引领你自己动手，发现小事中的乐趣，将日子过得精益求精。

亚历山德拉·雷德格雷夫，作家、编辑。在加入考夫曼公司担任编辑主任前，曾任屡获大奖的旅行杂志《在路上》（enroute）的副总编，后在纽约作家协会与来自《哈泼斯》（Harper’s）、《纽约客》（NewYorker）等知名杂志的编辑共事。
塞巴斯蒂安·考夫曼，纽约线上零售商考夫曼商店的CEO和创始人。他从一个博客开始，将考夫曼商店发展成了一个多方面的电子商务品牌，提供来自超过三百个国家的精致产品，并将其销售到二十多个国家。致力于寻找理念相合的制造商，谨慎挑选贩售商品，并通过讲述每件商品背后的故事，让顾客了解其中蕴含的制造者的汗水与心思。

厨房篇
保养铸铁平底锅
手工开蚝
开香槟
制作热苹果酒
保存香料
保养厨房刀具
制作红酒醋
冲泡咖啡
调制鸡尾酒
煎蛋，炒蛋以及煮蛋
腌制和贮存泡菜
户外篇
砍柴
点燃篝火
掌握基础打结法
修理自行车爆胎
观识星象
雪地行走
搭建避难屋
寻觅野生食材
渡河
制作鱼饵和处理鱼
熏烤食物
居家篇
保养金属制品
变废为宝
制作天然清洁剂
种植有益健康的室内绿植
常备工具箱
家庭花艺
装裱及悬挂艺术品
制作蜡烛
保养木制家具
打造草本小药箱
园艺篇
建一座蔬菜花园
种植番茄
控制花园虫害
保存种子
制作喂鸟器
修枝
按季种植
仪容篇
保养牛仔裤
巧叠口袋方巾
缝扣子和扦裤边
熟练掌握剃须方法
打领带
整理衣橱
打包旅行用品
保养高档面料衣物
制作肥皂
鸣谢